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上海星河湾真粤餐厅:不喝茶也要付茶位费
http://www.redsh.com 2014-04-03 红商网 发布稿件

  据浦东星河湾真粤中餐厅负责人介绍,浦东、闵行的两家星河湾酒店属同一集团,但浦东星河湾真粤中餐厅已于数周前取消了收取固定茶位费。“原来也是规定不喝茶也要付茶位费的,但有些客人不喝茶,再收取的话就有些不合理,于是我们对这个规定进行了适当变通。”该负责人介绍,现在顾客如果不喝茶,就不收取茶位费了。如果顾客需要喝茶,大堂按12元/位收取,包间按18元/位收取。

  [记者调查]

  “茶位费”执行标准不一

  茶位费,通俗来说,是指按人头收取的茶水费用,最初在一部分粤式餐厅流行。久而久之,一些商家将茶位费变成“顾客即使不喝茶、不就餐也要交”的费用。昨日,记者挑选了沪上一些知名的有粤菜特色的餐厅,了解他们收取“茶位费”的情况。

  浦东四季酒店尚席餐厅:餐厅规定顾客点茶水就按茶水价格收费,不点茶就不收,没有“茶位费”规定。

  思南公馆酒店中餐厅:餐厅有“茶位费”的规定,55元/位,但如果客人不点茶就不会强制收费。

  唐宫海鲜舫(白玉兰店):餐厅有“茶位费”规定,统一为5元/位,唐宫海鲜舫的门店都有此项规定,就算客人不喝茶、点其他饮料,也要按人头来收费,无法免除。

  今海明珠海鲜大酒楼(莘松店):餐厅有“茶位费”规定,包房内5.5元/位,大厅4元/位。这项收费包含在“餐位费”内,具体为茶水、酱汁及毛巾的使用,顾客就算不喝茶,也要收取该项费用。

  [律师说法]

  侵犯消费者自主选择权

  昨日,记者从市消保委获悉,在《消费者权益保护法》新修订后,消费者可对餐饮行业内“禁止自带酒水”、“包厢最低消费”、“开瓶费”等一系列现象予以投诉,消保委接到投诉后会予以落实,但对于部分餐饮企业收取“茶位费”的认定,仍未有统一标准,还需具体情况具体分析。

  对此,上海市餐饮行业协会副秘书长金培华表示,收取“茶位费”本身就站不住脚,如果按照人头硬性收费就更加有失公平原则。 “一个人付费喝一壶茶,10个人付费同样喝一壶茶,这显然有失公平。 ”金培华表示,除了消费者不喝茶仍要收费外,如果对小孩或者有忌口的人也收取茶位费,就存在强制消费的嫌疑。

  上海震旦律师事务所郑祺律师认为,18元/位茶位费收得不合情理。虽然餐厅明示在先,但以“规矩”为理由,哪怕消费者不喝茶也要其支付茶位费,涉嫌违背了公平原则、侵犯了消费者的自主选择权,这项收费没有法律及合同的依据。(新闻晨报

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