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福建省质量技术监督局22日通报2013年第三季度调味品抽查结果，有5家企业生产的5批次产品不符合标准规定的要求，母亲万用香脆炸粉、杰辉沙茶酱、B.B台式儿童酱油等品牌产品在列。
2013年三季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的调味品产品进行了抽查，共抽查全省212家企业生产的酱油、食醋、味精、鸡精及调味料等调味品306批次，合格301批次，不合格5批次，抽样批次合格率为98.4%。其中，3批次调味品总酸、总氮、氨基酸态氮不合格，主要原因是企业生产工艺控制不严，导致产品品质未达标；2批次调味品超量使用食品添加剂（柠檬黄、糖精钠），主要原因是企业存在食品添加剂使用不规范行为。
福建省质量技术监督局表示，针对抽查中发现的主要质量问题，已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作，督促企业落实主体责任，强化监管措施，推动加工食品质量的稳步提升。 （中国质量新闻网）
2013年第三季度调味品质量抽查不合格企业名单
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生产企业名称
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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不合格项目
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标准规定值（产品明示值）
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实测值
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柘荣县森荣绿色食品有限公司
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陈醋（酿造食醋）
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/
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460ml
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2013-6-28
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总酸
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≥6 g/100mL（明示）
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5.2
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晋江市母亲食品有限公司
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万用香脆炸粉
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母亲
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120g/盒
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2013-6-21
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柠檬黄
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≤0.3g/kg
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0.36
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晋江市合味多调味品有限公司
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调味包
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/
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散装
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2013-8-5
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总氮
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≥0.1g/100g
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0.0115
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龙海市颜厝兴旺调味厂
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沙茶酱
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杰辉
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125g/瓶 20瓶/件
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2013.07.20
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糖精钠
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≤0.15g/kg
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0.28
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恩光食品（厦门）有限公司
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台式儿童酱油
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B.B
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150毫升/瓶
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2013-7-8
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氨基酸态氮(以氮计)
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≥0.70 g/100mL
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0.62
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