|
果汁饮料糖分多过可乐 一瓶美汁源含糖15块(亲贝网qinbei.com配图)
芦荟、雪梨都是健康清润的自然食材，然而这并不意味着名叫“芦荟粒雪梨”的饮料同样健康。记者调查发现，美汁源芦荟粒雪梨饮料每瓶450毫升含15块糖，甚至超过备受诟病的可乐3块糖，成为“最甜”饮料。营养专家称，喝一瓶这样的饮料就占到了每日健康食糖限量的近七成，自称“果汁健康专家”美汁源推出的“健康饮料”真的健康吗?
清新还是“齁甜”?
果汁饮料含糖多过可乐
都说“一瓶可乐10块糖”，而在当今市场上，各类果汁饮料等“健康”饮料可能比可乐含糖更多。冰糖柠檬、冰糖雪梨、爽粒葡萄、芦荟柠檬、茅根马蹄、冰红茶……这些看似“小清新”外表下实际上隐藏着一颗“齁甜”的“浓重心”。
记者在北京市场上收集了统一、美汁源、康师傅等常见品牌的茶饮料与果汁饮料茶品包装数据，在营养成分表中可间接体现含糖量的“碳水化合物”一栏看到，多数果汁饮料含糖量在每百毫升10克上下，与每百毫升含糖10.6克的可乐接近，而美汁源旗下两款饮品：美汁源芦荟粒雪梨、冰糖雪梨更是以每百毫升14.9克、12.45克的含糖量超可乐，成为“最甜饮料”。如果以日常所见的4.5克方糖来折合，喝掉一瓶这样的饮料就在不知不觉中摄入了15块糖。
“一直以为果粒橙、鲜橙多这些挺健康的，能补充维C，真没想到比可乐含糖还高。”在超市，一位年轻的女性消费者对记者表示。这代表了消费者的普遍认识—果汁饮料难道不是果汁吗?在各类果汁饮料产品的广告中，水果“漫山遍野”、“漫天飞舞”，看起来确实“健康天然”。而实际上，果汁饮料和果汁相差甚远，果汁饮料的果汁含量往往只有一成，甚至更低。
如果仔细考究各品牌果汁饮料的外包装，会发现有果汁含量的标注，而上述品牌饮料的果汁含量仅在5%至10%，这就意味着，一瓶印满水果图案、散发水果芳香的饮料中，最多只有一成是真果汁。我国饮料产品国家标准GB10789-2007《饮料通则》中规定，只有100%的纯果汁才可以在产品名中标注“果汁”，而市场上常见的鲜橙多、美汁源等均属于果汁饮料，这种产品对于果汁含量的要求是10%，而果味饮料对果汁的要求则更低，为5%。
在上述提及的品牌中，美汁源果粒橙、康师傅鲜果橙、统一鲜橙多、果缤纷等为果汁饮料，美汁源蜂蜜雪梨、甘蔗马蹄、康师傅冰糖柠檬等系果味饮料。
真相也同样在上述产品的配料表中。如美汁源果粒橙的配料表显示，其成分为水、果葡糖浆、白砂糖、橙肉、浓缩橙汁、食品添加剂、食用香精与维生素C。统一鲜橙多的配料为水、白砂糖、浓缩橙汁、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、阿拉伯胶、食用香精。根据国家规定，食品配料表中排在前的为主要成分，可见这类饮料的主要成分为水和糖。在商家具诱导性的宣传之下，不少消费者抱着补充维生素、摄取水果营养的心态消费和饮用果汁饮料，确实“很傻很天真”。
糖具成瘾性 为慢性疾病隐凶
一瓶“最甜饮料”占每日健康食糖7成
2012年，权威科研期刊《自然》杂志中一篇名为《糖的毒性真相》的文章引起了不小的波动，论文作者通过动物实验证明糖与烟、酒一样，具有潜在危害且会让人上瘾。“一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，肚子饱了还想继续吃;另一方面，糖会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。”过去50年内，全球糖消费量激增3倍，糖摄入过多造成的慢性疾病在全球高发，每年间接导致全球约3500万人死亡。专家称，糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
“糖能带给人们快乐与满足的情绪，而2009年，人们还发现了高糖、高脂食物还会直接造成对大脑受体的改变。”知名营养师顾中一表示，过量吃糖的危害类似于酒精。“按照自然杂志上这篇文章的归纳，过量摄入糖容易引起如高血压、胰腺炎、营养失调、肝功能损伤，对人体不利。”
对于健康食糖量，我国暂无相关数据建议，美国膳食指南明确表明“固体脂肪与人工添加糖类应少吃”。顾中一介绍，从营养角度每人每天摄入糖应在100g以下。专家建议，在糖果之外，最应控制的是饮料与甜品的摄入。顾中一表示，如水果、蔬菜等天然食物中也含有糖，但它们还含有维生素、矿物质、膳食纤维，并不是所谓的“空能量”。
饮料中糖含量非常可观，可乐含有11%的糖，如饮用一瓶500ml的可乐，那么就摄入了53g左右的糖，而“最甜饮料”含14%的糖，饮用一瓶450毫升的美汁源芦荟粒雪梨，则摄入了67克糖，占每日健康食糖限量的近七成。此外，糕点、冰激凌中也有很高的含糖量。
顾中一营养师强调说“普通人并不是不能吃高糖食物，而是要控制其摄入量。如作为零食的饼干一次吃1至2片而不是一包，可乐每次喝一些而不是一整瓶等，而糖尿病患者则需要完全避免。”此外，在摄入过多糖分后应加强运动，多吃水果和蔬菜。(来源:东方网)
惊爆：美汁源果粒橙里漂着黑色异物 美汁源果粒橙原料送检结果 符合标准 美汁源果粒橙致癌 美汁源果粒橙喝出黑渣致孩子不适 回应称正常 专家指出美汁源果粒奶优被指成分表有误 搜索更多: 美汁源 |
