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金锣火腿生产环节存缺陷 包装有洞肉质变硬
http://www.redsh.com 2013-10-13 红商网 发布稿件

  11日市民吕先生反映,他购买了一箱“金锣福”火腿肠,开箱后有一根的包装上有洞,里面的肉质变硬,之前遇到过多次这种情况,怀疑厂家生产环节有问题。

  11日下午在山师东路一小吃街,经营小吃摊位的吕先生拿出刚买的火腿肠。这种“金锣福”火腿肠每箱100支,每支32克,批发价30元,生产商是临沂新程金锣肉制品集团有限公司。出现变质的火腿肠没有打开,上面却有个豆粒大小的洞,里面肠体变硬,外包装上还有几个针眼大小的小窟窿,生产日期是2013年7月6日,保质期6个月。

  吕先生说,这箱火腿肠是10月10日下午刚送过来的,11日上午打开用的时候,发现其中有一根坏了,当时几个来买小吃的顾客看到了,说火腿肠都变质了,做出来的东西肯定没法吃,就都走了,对生意影响挺大。

  “不是第一次出现这种情况了,之前我们都遇到过肠体包装有小洞,但这次最严重。”与吕先生相邻的摊主说,以前给厂家打个电话,赔一箱就算了,总是出现这种问题,怀疑厂家的生产环节存在问题。

  发现变质的火腿肠后,吕先生拨打了临沂新程金锣肉制品集团有限公司的客服电话,之后业务员和他取得联系。吕先生说,业务员也没来看,就说一赔十,给十支新的火腿肠,接不接受再想想吧,“出了问题还这种处理态度,我肯定接受不了”。

  11日下午,记者拨打临沂新程金锣肉制品集团有限公司的客服电话,咨询保质期内的火腿肠为何包装有洞,生产环节是否存在问题。客服工作人员表示,她会反映给相关人员,稍后给予答复。但截至发稿时,厂家没有给予回应。(来源:济南时报)

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