对炊具行业大佬苏泊尔来说，注定将是风波不断的一年。食品安全与环保专家、国际食品包装协会秘书长董金狮今日对中国网财经中心表示，当前市场上流通的不锈钢制品，包括苏泊尔等知名品牌在内，均存在标识不合规的问题。

　　消费者：不知如何鉴定不锈钢产品

　　中国网财经中心记者查阅了苏泊尔官网上“产品选购”栏目中的不锈钢锅具，发现全部产品的标注内容均为：型号、可选规格、材质、可否在电磁炉上使用，其中“材质”一项则只标注了“不锈钢”，并未对种类和牌号进行标注。

　　记者又采访了刚刚购买了苏泊尔不锈钢奶锅的贺小姐，她称在产品包装上亦未找到不锈钢种类和牌号的标注。贺小姐表示，自己在选购不锈钢产品时并不知道如何进行鉴定，只能购买大品牌，以图放心。

　　专家：不锈钢锅标识几乎无一规范

　　董金狮在接受中国网财经中心采访时指出，《食品安全国家标准不锈钢制品》明确规定，在不锈钢产品或最小销售包装上应标注不锈钢类型，即不锈钢种类和牌号，以保护消费者的知情权、选择权和监督权。但当前市场上流通的不锈钢制品，包括苏泊尔等知名品牌在内，在标识上无一符合此项规定。

　　董金狮称，在我国，食品接触类不锈钢制品分为两类，一类是食具容器类，一类为不锈钢餐具，这两类不锈钢制品都在《食品安全国家标准不锈钢制品》规定范围内，但食具容器类不锈钢制品对钢材的要求更高，这类容器一般要求使用镍、铬含量比较高奥氏体钢材。

　　据国际食品包装协会调查显示，目前市面上的不锈钢制品，无论食具类还是餐具类都没有按照标准对不锈钢的材质种类和镍铬含量进行标识。“由于没有标识，不便于监督，导致很多厂家在生产锅时所用的钢材跟餐具一个标准了，这也就是为何有些不锈钢锅用着用着就发黑、发乌或变得坑坑洼洼，甚至出现掉块现象的原因。” 董金狮表示。

　　苏泊尔：不锈钢产品质量合格

　　苏泊尔董事长苏显泽曾表示，“苏泊尔现在生产的材料都属于奥氏体不锈钢，2011版新国标对材料重新做了规定，我们所有生产的材料都符合2011版国标的新规定”，并称苏泊尔在国家质检总局沈阳监测站的质检结果是完全合格的。

　　中国网财经中心记者今日致电苏泊尔公司，试图了解其不锈钢产品标识问题，但多次拨打电话均无人接听。

　　不锈钢协会：不按规定标注就是不合格

　　针对市面上大多数不锈钢制品标识不规范一事，中国网财经中心记者采访了中国特钢企业协会不锈钢分会相关人士，对方表示，2011年12月21日正式实施的卫生部《食品安全国家标准不锈钢制品》中已明确规定，要在不锈钢产品或最小销售包装上应标注不锈钢类型，即不锈钢种类和牌号，任何企业不按规定标注都是不合规行为，产品都应视作不合格产品。

　　律师：相关规定出台后仍不标注属侵权

　　北京盈科律师事务所曾可逸律师接受中国网财经中心记者采访时表示，2011年12月21日以后生产的苏泊尔产品若未按规定标注不锈钢类型，则是违反了相关法律法规，侵犯了消费者的知情权。

　　曾可逸指出，《中华人民共和国产品质量法》第二十七条规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料。

　　在此情况下消费者可向相关卫生部门进行举报或凭购买凭证要求退货。(中青在线)

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