如果料理店用的确实是进口牛肉,比如澳洲安格斯牛(一种谷饲牛的著名品种)的西冷牛肉的售价大约为每500克250元左右,眼肉大约300元,如果是和牛(顶级肉牛品种,日本的神户牛就是和牛)的话,雪花肉的价格就达到每500克千元左右。
雪龙黑牛的价格也相当透明,他们公司在天猫[微博]上开有旗舰店,最好的三角牛腩,其新品促销价为每500克600元,原价为千元左右。
按照这样的三角牛腩来算,这些牛肉一旦进了料理店,挂上“神户牛肉”的招牌,一斤就能卖到1500元左右,利润起码能翻上一两番,如果用的是档次更低的普通牛肉或是“注脂雪花肉”,那么售价几乎就能达到成本的十几倍。
采访中,也有料理店�菜粕(2389, -2.00, -0.08%)衩氐馗嫠呒钦撸颐堑呐H馐峭ü厥馇来尤毡舅屠吹模庵缸咚剑导噬希痈鞯睾9亟鼗竦淖咚脚H饫纯矗呐伦咚蕉吹囊泊蠖嗍俏骼浜脱廴狻�
神户牛肉的“李鬼”
该如何处置
正规渠道既没有开禁,走私渠道又鲜有真货,料理店为了暴利冒牌神户牛肉,这个行为该怎么定性。
浙江省消费者权益保护委员会投诉与法律事务部负责人说,误导消费者,有欺诈嫌疑了。
杭州市工商市场处有关负责人说,在原产地上作假,虚假宣传是肯定的。比如可以按照广告法,以宣传物制作成本的3倍以上来处罚。如果对方仅仅在菜单上如此标注,那处罚力度不大的。
记者搜索发现,类似情况,在福州处罚过,当时工商认定这种误导消费者的行为,目的就是为了获取更大利益,其行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》等有关法规,当时对商家处了1万元的罚款,并勒令停止继续违法。(钱江晚报) 共3页 上一页 [1] [2] [3] 杭州料理店的神户牛肉均非来自日本 暴利巨大 “神户牛肉”忽悠人 燕之屋燕窝无法提供检验检疫证明 青岛高档餐饮店假冒“神户牛肉”卖天价 搜索更多: 神户牛肉 |