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陆龙兄弟海蜇头遇“硼酸门“ 检测机构致歉称误读标准
http://www.redsh.com 2013-05-28 红商网 发布稿件

  据中国之声《央广新闻》报道,宁波“陆龙兄弟”海产品“硼酸门”事件因为第三方检测机构的一份致歉声明而再度发酵。昨天(24日),此次事件中的检测机构宁波中普检测技术服务有限公司在《宁波日报》等主流媒体刊登道歉声明,称此前出具的检测报告是对检测标准的理解错误,郑重向陆龙兄弟公司道歉,并为该公司“硼酸门”事件辟谣。

  一条微博引出的“硼酸门”事件

  5月13日,宁波一位网友在微博中报料说:“宁波知名品牌陆龙海蜇头被江东工商局查出硼酸超标”,随后事件逐步发酵,媒体跟踪报道。在这一过程中,“被检出的硼酸是产品天然自带还是人为添加的”成为媒体关注的焦点。

  “陆龙兄弟”于5月14日晚通过企业官方微博发出一封公开信,称其产品海蜇丝被检出硼酸,并非企业人为添加,而是原料本身自带,属不可抗的客观因素。

  随后公安介入调查。

  资料显示,硼酸俗称硼砂,可增加食品韧性、脆度以及改善食品保水性、保存性,但毒理学实验表明,硼酸在人体内有积存性,会引起食欲减退、消化不良、抑制营养素的吸收,且硼酸具有较高毒性,摄入1-3克可致中毒,成人20克、小儿5克可致死亡。(来源:中广网 作者:赵昀伟)

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