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2008年以来，“三鹿奶粉事件”重创中国民族奶业，乳品企业遭受了前所未有的信任危机。而中新网记者调查发现，作为华东地区规模最大的城市型保鲜奶集团公司之一的宁波市牛奶集团有限公司(简称宁波牛奶集团)却在2012年4月到2013年4月的一年时间内，多次被曝光食品安全事故。对此，宁波市质量技术监督局(以下简称质监局)食品安全生产监督管理处处长邵源峰表示，质监部门将进一步加强对奶制品企业的食品安全监管。
宁波牛奶一年质量事故不断
2012年4月17日，有市民在三江购物(9.00,0.09,1.01%)超市买到了生产日期为18日的宁波牛奶。宁波牛奶集团对此回应称是因操作工失误，中途打码机跳码导致2000多盒酸奶早产。记者通过调查发现，一盒宁波牛奶从工厂到超市上柜，根据规定需要经过工厂与超市多达4人次的外包装检验，而事实上是4个人并没有能截住一盒“早产奶”，消费者还是通过正规渠道买到了“早产奶”。
而在2013年2月25日，浙江宁波有网友网曝了一份《2012年宁波奶制品抽检不合格清单》，其中涉及宁波、涌优、光明、双峰四个品牌，不合格原因为β-内酰胺酶阳性，大肠菌群超标。记者从相关部门证实，网上的这份清单是真的。宁波市食品安全办公室对外通报称，宁波家庭订奶鲜奶箱抽检仅50%合格。宁波市食品药品监管局相关负责人表示，他们不建议宁波市民家庭订奶。
余音未了，不到一个月，宁波牛奶再次陷入公众质疑声中。在经过了“早产”事件后，宁波牛奶集团又玩起了“穿越”把戏。近日，有网友爆料，宁波牛奶集团在执行18日作业时，但在当日却看到了标签为19日、20日的奶。对此，宁波市质监局表示确有其事，宁波牛奶集团虚标超3万盒，虚标行为属企业的故意行为，目前正在调查中。
此前，宁波牛奶集团副总经理廉立伟对外表示，无论是三聚氰胺还是其他问题，都跟企业的主体责任有关，企业只有每个环节都做到位了，就不会出现问题。“如果只是通过检测来查找问题，那成本就太高了。”
企业曾尝试挽回 但消费者不买单
据宁波牛奶集团官网介绍，宁波牛奶集团是集科研、种植、养殖、加工、制造、营销于一体的集团公司，系浙江省级农业龙头企业，属宁波市政府菜篮子工程企业，是华东地区规模最大的城市型保鲜奶集团公司之一。现为“中国学生奶”定点生产企业。目前每天享用宁波牛奶的消费者超过70万人。
对于过去一年内发生的多次事故，宁波牛奶集团为了挽回声誉，曾经也做过努力，在今年2月25日发生的大肠杆菌超标事件中，宁波牛奶集团近两个月来一边组织媒体、市民参观其牧场和生产车间，一边在官方微博上晒出最新购置的冷藏保温箱、冷藏车，和风景优美的牧场图片，以显示公司为保证牛奶品质所做的努力。但所有的努力在4月17日发生的虚标事件中被击散。
就近日的宁波牛奶集团虚标超3万盒事件，记者采访了江北区太阳村的陈阿姨，她告诉记者，自己一直都在订宁波牛奶，对宁波牛奶虚标事情很是愤怒：“现在订好了能退不？能退我马上就退掉。对宁波牛奶哪里有信任，电视每天在曝光。”
随后记者又采访了在白沙菜场买菜的李大叔，他告诉记者自从2月份宁波牛奶被曝大肠杆菌超标以后，3月开始就没有再订了。至于为什么不订宁波牛奶，李大叔表示，因为质量问题，而且这次被曝光的还是早产的牛奶，“让人家怎么能放心吃牛奶呢”。
质监局称进一步加强食品安全管理
由宁波牛奶事件引发的食品安全问题，对此，宁波市质监局食品安全生产监督管理处处长邵源峰表示，将进一步增强对食品生产的监管。
邵源峰进一步作出说明称，宁波市财政有480万专项经费，“要求我们对宁波牛奶集团的三个奶源供应点进行抽检，每六天进行一次，第二个就是对他的成品每隔七天进行抽检，检验它的一些主要指标，主要指的是安全指标。”
对于宁波牛奶一年内接二连三出现的食品问题，他表示：“因为宁波的食品企业比较多，我们监管力量也是有限的，但是对牛奶企业、奶制品企业还是特别需要加强。”
据介绍，除了规定的抽检外，邵源峰表示还会进行其他的措施加强食品安全，“除了抽检，还有日常的行政监管人员对企业的巡查，到企业去检查。”
那么，就宁波市民关心的食品安全问题的重要性，邵源峰是这样理解的：“民以食为天，食品以安全为第一，我们作为生产环节的监管部门，可以说食品安全是不允许出问题。”
随着市民日益关注食品安全问题，宁波市质监局任重而道远。“首先我们这个部门是对宁波辖区内的食品生产企业在生产环节上的产品质量进行监督管理，所以说这个环节很重要。”
此外，邵源峰还表示，针对食品安全问题，监管部门内部也制定了一些工作制度，包括日常巡查、对企业进行现场核查、邀请专家参与监管等，都是进一步加强监管的措施。(中国新闻网)
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