豆渣状、发馊、发臭，这是福州李女士打开牛奶包后发现的情况。

　　“一粒粒固体状。”

　　“孩子也接着闻了下，她就说，妈妈这个发臭了不能吃。”

　　李女士投诉 牛奶变成豆腐花

　　3月14日，人民网福建频道接到投诉，家住福州某小区的李女士早晨给孩子热牛奶，却发生了牛奶变质情况。

　　李女士：大概是在一个星期前去买的，每天都喝，喝到现在只剩下3、4瓶，今天早上起来的时候我去热牛奶，剪开盒子倒到杯子里，就发现牛奶里面有固体，一粒一粒的，再闻了一下，它已经发酸、发臭了，我孩子也闻了下味道，她就说，妈妈这个发臭了不能吃。

　　李女士赶紧查看了包装上的生产日期——2013年2月2日。按照牛奶瓶上的标注，保质期为8个月，要到2013年10月2日才过期。

　　李女士：要是孩子喝进去，肯定对他们的身体非常不好，他的肠胃可能今天就不舒服了。

　　公司连夜来电称要解释投诉情况

　　那么，未过期的牛奶为什么会发生这样的情况？接着，我们按照包装盒上的地址，带着这瓶问题牛奶来到澳牛牛奶福州一家公司，公司一名女士接待了我们。

　　澳牛公司工作人员：按照样子，这瓶牛奶是过期的，不能喝的。我们领导不在，我没权力给你回复，等技术部的来检查之后才能给你答复。

　　经过沟通，最后这位女士决定留下部分变质牛奶作为样品。

　　当天晚上，澳牛公司相关负责人给记者打来电话，称愿意对变质牛奶作出解释。第二天，福建澳牛乳业有限公司副总陈一帆来到本频道，对李女士投诉的关于澳牛品尊牛奶出现结块豆腐花的问题解释，他说，之所以会出现上述问题，是因为牛奶在物流环节中的不慎，纸盒包装的牛奶经过挤压导致牛奶进入空气，从而变质。陈一帆承诺，会给消费者一个满意的答复。

　　律师称不能因事小就了事 要维护自身权益

　　其实，李女士的事情在我们身边经常有发生，但很多消费者常常因为事小，怕浪费时间过多，所以往往选择忍气吞声，事情到最后就不了了之。

　　对此，福建元一律师事务所副主任、律师黄林锋表示，消费者在购买产品的过程中已经构成了合同关系，在法律上是受保护的。判定产品质量不合格的情况，具体处理依据是根据《产品质量法》《消费者权益保护法》来定。

　　产品不合格，消费者权益受侵害，作为消费者的我们，又该如何去维护自己的合法权益呢？

　　律师黄林锋：按照《消费者权益保护法》规定，消费者在消费过程当中要主动索取凭证，比如发票、小票等。

　　另外，一旦发现产品有问题，要及时保留证据，包括剩留的有问题产品。

　　律师黄林锋：跟商家交涉的录音、证人证言，包括工商行政行政检查，包括质量技术监督部门检查记录，他都可以作为证据。

　　今天是消费者权益保障日，我们也希望，消费者在日常生活中，当您的权益受到侵害时，要勇敢维护自己的权益。（来源：人民网）

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