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■酒店污染黑点系列调查2
房间迷你吧里的付费商品竟翻出过期啤酒
广州五星级酒店卫生情况到底如何？继上次调查后，在新快报抽查的五星级酒店中，外资品牌五星级酒店希尔顿酒店被测出ATP含量超标，门把手、电话机被测出的细菌总数甚至高于经济型酒店。此外，记者在天河新天希尔顿酒店调查时，竟在付费商品中发现了一瓶过期啤酒。业内人士分析，这些“低级错误”与酒店服务人员人少活多，酒店扩张策略过快有必然联系。
■策划：新快报记者 王中 邓瑞燕 执行：新快报记者 陆琨倩
问题1
门把手遥控器细菌总数均超标
在新快报本次调查的五星级样本中，外资五星级酒店被测出的细菌总数也超出了ATP含量的合格范围，其中，位于天河的新天希尔顿酒店被测试的门把手、遥控器的细菌总数更比被抽查的经济型酒店要高，且高于合格水平。
其中，门把手被测出ATP含量为356RLUs，遥控器为317RLUs，电话机为477RLUs，比合格水平高出逾一倍，数值高于同一时期被抽样检测的经济型酒店。
事实上，这种超标情况并不难解决，关键在于是否曾被清洁过。记者在调查中发现，只要用湿纸巾简单地擦拭一下，读数迅即降低，如一个ATP读数290RLUs的门把手在简单擦拭后，降至7RLUs，一个ATP含量262RLUs读数的遥控器，洗后降至13RLUs，直接下跌95%。“结果可以说明，遥控器并未被经常清洁。”西安天隆科技有限公司技术人员冯小姐说。
值得关注的是，同样作为本次调查样本之一的富力君悦大酒店在2008年4月便已开门迎客，在多个测试项目中，其卫生水平都在200RLUs以下，其中电话手柄被测出的读数低于100RLUs。而新天希尔顿酒店是2011年8月开业的。冯小姐说，“卫生程度与清洁认真程度有最直接的关系，新旧的影响程度不大。”
●测试原理 因所有生物活细胞中都含有衡量的ATP，所以ATP的含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，可用于快速判断卫生状况。
●测试方法 主要通过ATP(三磷酸腺苷)荧光检测完成，与加拿大广播公司(CBC)的《市场》(Marketplace)调查栏目中TheDirt on Hotels调查测试的方法一致。
●测试仪器 手持式ATP荧光检测仪和ATP试剂，由西安天隆科技有限公司向新快报提供。
●测试标准 根据本次测试仪器的设定，超过200RLUs可判定为不合格。
■回应
“门把手确实很难保证干净”
就上述测试结果，新天希尔顿酒店回应称，酒店是根据广州市卫生局《住宿场所卫生管理制度》规定，酒店的卫生条件、卫生设施及用品用具的检测符合《旅店业卫生标准》(GB9663-1996)的要求。对于以上问题，新天希尔顿酒店相关负责人也承认，门把手的清洁重视程度不如电话机，“电话机是经常消毒的，但门把手这种东西确实很难保证，它在开放的环境，我们不能保证它也与亲密接触人体的物品一样干净。” 共2页 [1] [2] 下一页 希尔顿中国巧打奢华牌 轻资产扩张存风险 希尔顿全球2012年新开171家酒店 希尔顿：中国市场机会巨大 有近50家酒店 广东东莞希尔顿酒店预计今年底封顶 2015年底营业 莆田三迪希尔顿逸林酒店昨日正式开业 搜索更多: 希尔顿 |
