近日，广东省质监局公布了一批不合格配制酒名单，吴师傅，南台牌，劲花，盘龙醇等品牌被点名，其中盘龙醇牌一批次龙凤双喜酒被查出锰超标近3倍。

　　据广东省质监局公布的不合格名单显示，广东吴师傅酒业有限公司的一批吴师傅酒，广东南台酒业股份有限公司一批南台牌露酒，阳春市春阳露酒厂一批春砂仁酒，湛江市威龙酒业有限公司一批劲花牌神酒(露酒)的酒精度不合格，德庆县盘龙醇酒业有限公司一批盘龙醇牌龙凤双喜酒锰含量超标，此类产品的锰含量标准值为≤2(mg/L)，而该批产品的实测值为5.4(mg/L)。据介绍，在白酒生产过程中，有些生产工艺会出现酒精中甲醛偏高，需要加入高锰酸钾来脱醛，如果工艺控制不合理或加量过多，就易引起锰超标。而锰中毒可导致疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛等症状。

　　中国经济网记者了解到，本次共抽查了17批次配制酒，抽查项目包括重金属、防腐剂、着色剂、甜味剂、微生物项目(细菌总数，大肠菌群)、甲醇(2820,-23.00,-0.81%)、感官、酒精度、标签、锰等。质监部门已将本次抽检不合格的企业列入重点监管对象，并要求召回不合格产品并进行整改。

　　附：广东省食品生产环节专项抽样检验不合格名单(部分)

　　生产企业名称

　　(标称) 产品名称 商标 型号规格 生产日期 不合格项目 标准值 实测值广东吴师傅酒业有限公司 吴师傅酒 吴师傅 500ml/瓶 2011年10月31日 酒精度%(vol) ≤45.0

　　标示值(43%vol)±1.0 40.9标签广东南台酒业股份有限公司 露酒 南台牌 500ml/瓶 2012年6月16日 酒精度%(vol) ≤45.0

　　标示值(38%vol)±1.0 34.2标签阳春市春阳露酒厂 春砂仁酒 —— 520ml/瓶 2012年9月12日 酒精度%(vol) ≤45.0

　　标示值(35%vol)±1.0 31.8湛江市威龙酒业有限公司 神酒(露酒) 劲花 500ml/瓶 2012年6月10日 酒精度%(vol) ≤45.0

　　标示值(35%vol)±1.0 33.1标签德庆县盘龙醇酒业有限公司 龙凤双喜酒 盘龙醇 610ml/瓶 2011年5月8日 锰

　　(mg/L) ≤2 5.4标签（中国经济网）

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