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奶瓶里的漩涡——贝因美突然“瘦身”为哪般?
http://www.redsh.com 2012-11-20 红商网 发布稿件

“宁可选择价格较贵的洋品牌,尽管这其中也可能鱼龙混杂、良莠不齐”

洋货当道

事实上,即使是主业之一的奶粉,像贝因美这样的国产品牌也面临着来自众多洋品牌的强势堵截。“洋货当道”,似乎已成了当下婴童食品市场的真实写照。

张佳惠去年刚做了妈妈,从孩子还没出生时她就打定主意,一定不能让孩子喝国产奶粉。她说自己并不是崇洋媚外的人,但在这个问题上,却有着一股不可理喻的执拗。刚开始,她给孩子选的是一款荷兰奶粉,后来又换成了现在的新西兰奶粉——可瑞康。

然而,不久前新西兰突然叫停婴儿奶粉代购,让张佳惠着实担心了好长一段时间。现在,为了保证孩子不断粮,她不得不转向一些专门售卖奶粉的实体店,尽管这里的产品价格要比网上代购高出20%甚至更多。

在物美超市杭州莫干山店,导报记者看到奶粉陈列区内,洋品牌占据了绝大多数。导购员表示,最近几天,不少洋品牌奶粉价格又有了不同程度的上涨。比如3阶段的美素奶粉,由原来的每罐193元涨到了现在的每罐198元,“有些超市还断货了呢。”她说。

不过,尽管涨价不少,来买的人还是络绎不绝,而且,都是认准了牌子才来的。导购员表示,国产品牌中,贝因美还算是卖得比较好的,不过比起奶粉,还是牌子下面的米粉、肉松、磨牙棒等的销售情况更好一些。

除了食品,用品方面也是“洋货当道”。

采访中,导报记者了解到,包括生活用品、玩具甚至药物等如今都兴起了“洋货”。“餐具可以选择新安怡或者贝亲,虫蚊叮咬最好用小蜜蜂紫草膏,玩具么可以考虑费雪的,关键是对孩子无害。”杭州文二西路一家母婴店,老板小郑热情地向记者推介。

他口中的 “小蜜蜂紫草膏”,是美国BURT’SBEES品牌的一款防虫咬药物,“新安怡”是美国AVENT品牌的一个婴儿餐具产品,还有数款餐具、饮水杯等,都贴着“原装进口”的标签。

“前几年我们基本上只卖进口奶粉,慢慢地来问进口奶瓶、餐具等的人越来越多,我们就发现需求量不少,就做了一些尝试,没想到越卖越好。”小郑透露,目前市面上还出现了一些专门针对两岁以下婴幼儿发烧等的“洋药”。导报记者在他的店里就看到有一款贝亲的退热贴,一盒四片,价格要38元,比一般退热贴的价格高出许多,但小郑表示,这款反而是销得最好的。

说到为什么 “洋货”如此受欢迎,小郑表示现在一对夫妻基本上只有一个孩子,加上婴幼儿本身比较娇嫩,所以父母都会花钱给孩子买最好的。当然,最重要的原因还在于,国内婴童产品由于种种原因,让很多家长觉得没有安全保障,因此他们宁可选择购买那些价格较贵但质量相对可靠的洋品牌产品,尽管这其中也可能鱼龙混杂、良莠不齐。

但进入者却不管这些,消费者的偏好并不能阻挡他们进入婴童产业这个“金矿”的脚步。因为在这背后,是一个巨大而潜力无限的市场。有数据显示,国内0到3岁的婴幼儿超过7000万,每年创造零售额超过1400亿元,根据估计,随着中产家庭的增加,这一数字可能在2015年达到2100亿元。

也正是看到这样的前景,贝因美的前任掌门人谢宏才提出了打造婴童全产业链的想法。早在11年前,谢宏就开始布局婴童产业链,从“专为中国宝宝研制”到做中国宝宝的“育婴专家”,贝因美的产业链被拉长,并先后推出了“BEINGMATE品牌授权经营项目”和“贝因美婴童生活馆项目”。现在,随着婴童业务的可能被剥离,“全产业链梦”也有可能就此戛然终止。

“尽管压力很大,品质这块却是绝对不能丢掉的”

“油多也坏菜”

此间,关于贝因美婴童用品业务的亏损,有人认为原因有很多。这其中,和消费者的偏好有关,也和管理模式有关。

相关人士告诉导报记者,贝因美把婴童生活馆看作是发展重心,但经销商却反馈,店的组织非常松散,前者并没有能够把一套管理模式进行成功地输出,加盟店完全独立运作、独立采购、自行定价,除了挂了个牌子,贝因美对加盟商并没有太多话语权。

与此同时,进入者太多,竞争激烈也是一个重要原因。在不久前举行的上海国际孕婴童展上,展馆由一下子扩充了好几个,其中有不少品牌都是新面孔。事实的情况是,如果说若干年前国内只有十几个婴童品牌的话,那么现在则是成百上千甚至更多。然而,一个尴尬在于,成百上千的这些品牌中,身价过亿的屈指可数。规模偏小、经营分散,是目前这个行业的真实写照。

“资本加速产业繁荣,婴童产业迎来的不是全盛期,而是高危期。”观察人士谢琼认为,当任何一个利润丰厚的行业处于爆发式发展阶段,都会遭遇各种诱惑,出现这样那样的问题,“人们常说炒菜时多放油无妨,但对婴童行业来说却是‘油多也坏菜’。”

浙江大学经济学院教授史晋川也表示,婴童产业发展的制约在于供求,其中最主要的制约就是包括婴童产业、产品在内的市场竞争不规范。

更何况,这个产业还有非常重要且与众不同的一点,就是它对良心与责任的要求比其他产业更甚。“做婴童产业,它的构成有50%是爱心,剩下50%才是物质方面的。一颗爱心是不是投入到经营当中去,它的产出就不一样。”艾索儿童研究咨询公司创始人李露凌表示。

只不过,至少在当前的市场环境下,也不是所有企业都能够有这样的资本的。很多人都知道,婴童产品最重要的品质和安全,但在当前价格仍是主要竞争手段的情况下,这些都是有代价的。

蒋玲君从上个世纪90年代就开始给一些国外服饰品牌做代工,从服装外观设计、选纱、织布、染色、定型、原辅料的供给、加工甚至物流,都到了苛刻的程度。随后,她几乎完全按照这样的标准,在同样的生产线上推出了自己的童装品牌。

对于自己的产品,蒋玲君一度自信满满。然而,到了代理商那里,对方一看牌子是国内的,马上就给了一个低得不能再低的价格。“连成本都不够。”她说,“你可以不做,抢着做的大有人在。”不仅如此,安全成本同样是一笔巨大的开支。导报记者了解到,现在婴童食品的安全检测成本已经接近制造成本,玩具的安全检测成本则已超过了制造成本。

然而,尽管当下压力巨大,蒋玲君始终认为“品质这块是绝对不能丢掉的”,因为这是企业对社会的责任。就像当年“三聚氰胺”事件发生后,国内众多奶粉品牌纷纷卷入风暴,贝因美却因为独善其身赢得消费者信任,继而赢得市场一样,毕竟,无论周遭环境如何,只有做有良心的企业,才能走得更好、更远。

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    来源:市场导报   责编:苏小小









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