法国百吉福宝宝奶酪被曝含乳矿物盐违禁成分

　　市民高先生从南大街某大型超市购买了一款“法国百吉福”品牌的奶酪宝宝，发现配料中含有违禁添加成分“乳矿物盐”。

　　高先生说，他买的时候没注意，回家后想起光明“宝宝奶酪”因违法添加乳矿物盐，在全国范围内下架的事情，特意看了下法国百吉福这款奶酪宝宝的配料表，发现里面有乳矿物盐成分。“乳矿物盐是国家规定不能让婴儿食用的。”高先生说，他在网络查得，2009年卫生部曾发布第18号公告，将乳矿物盐等7种物品纳入新资源食品目录，规定乳矿物盐的使用范围不包括婴幼儿食品，“但这款奶酪的食用人群恰恰就是婴幼儿”。

　　记者从高先生购买的“奶酪宝宝”包装上看到，产品下脚明确标有“1-3岁的宝宝请在家长的协助下食用”。包装上又有明显的婴儿头像。据高先生说，这款商品是在超市的婴儿食品区购得。

　　根据卫生部于2009年第18号公告，乳矿物盐属于“新资源食品”。所谓“新资源食品”是在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的物品。乳矿物盐以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成的利于人体吸收的营养补充剂，乳矿物盐在我国无食用习惯，添加入婴儿食品后，是否安全，或影响孩子发育，尚不知晓，故禁止添加入婴幼儿食品中。

　　高先生将这一情况反映给了钟楼区工商分局南大街工商所。执法人员通过寻找生产厂家邦士（天津）食品有限公司，并与之联系。厂家承认在“奶酪宝宝”中加入了“乳矿物盐”的事实。执法人员周波告诉记者，经过调查取证，该超市从7月份开始直至案发，“奶酪宝宝”的销售量为160盒，超市从中获利358.56元，已没有库存。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》，对当事人构成销售营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的食品的行为，进行了2000元的行政处罚，并责令超市停止销售。

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　　卫生部发布的食品安全国家标准GB10765、GB10767中对婴幼儿人群年龄段有明确的定义，婴幼儿是指0-36月龄（0-3岁）的儿童。所以，不论是0-3岁儿童乳钙咀嚼片，还是给婴幼儿吃的奶酪，都不允许添加乳矿物盐。

　　此外，奶酪是一种高营养密度的食品，蛋白质、脂肪、钙、维生素A、维生素B2是同等重量鲜奶的7-8倍，对于健康成人而言，适量食用没有问题；而婴幼儿大量食用蛋白质、脂肪和矿物质会增加脏器负担。因此，即使大于3岁的儿童也应尽量少吃。对于0-6个月的婴儿建议纯母乳喂养。6个月以后开始添加辅食，辅食质地以细、软、碎、烂为佳，避免刺激性强和油腻的食物；另外可以购买一些婴幼儿配方食品。