晨光鲜牛奶保质期内变质 味发苦现沉淀物
市民王小姐称9月13日早上,买了一盒鲜牛奶当早餐,用吸管刚喝一口,就感觉到苦味。打开一看,牛奶里竟有成块的沉淀物。
鲜牛奶里有沉淀物
记者调查:王小姐在南城银丰路附近上班约有两个月,经常在路上的一家糕点店买牛奶和面包当早餐。
9月13日早上8点多,王小姐花4元钱买了一盒236毫升装的晨光鲜牛奶,刚用吸管喝了一大口,就感觉到味道和平时不同。“不是牛奶味,发苦。”她说。她把牛奶盒子打开,看到最上层漂着一层牛奶水,用吸管搅了下,看到有成块的沉淀物。
王小姐说自己当时就吐了,胃里很不舒服。随后,王小姐返回糕点店,该店店员当即联系了该品牌牛奶的销售人员。
销售人员到店后,称可以赔偿王小姐十盒牛奶,或者按这盒牛奶十倍的价钱赔偿40元。
王小姐没有接受销售人员提出的赔偿条件,她说胃不舒服,希望销售人员能带她去医院检查,但被拒绝。当天下午5点左右,销售人员又主动致电王小姐,称可以带她去医院检查,但又被王小姐生气地拒绝。
疑是运输或销卖保存不当所致
牛奶销售人员回应:13日下午5点半左右,记者看到王小姐买的这盒牛奶,牛奶中有不少细碎白色沉淀物,牛奶盒上写明生产日期是2012年9月6日,4℃冷藏可保质10天。
还在保质期内,年奶为何会变味呢?昨日,该品牌牛奶负责南城银丰路片区销售的徐小姐称,王小姐买的鲜牛奶是没有添加剂的,只有合格才能出厂,要在0℃至4℃条件下保存。出现沉淀物,初步判断可能是运输或销卖过程中,保存时温度过高导致,具体原因,还在调查中。