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蒙牛哈尔滨一名经销商直言，一般一家经销商配备一名城市经理或者两名业务员，后者的主要任务就是拼命说服经销商进更多的货。对于已经进入经销商库存的产品，产品临期或过期与否，都由自己负责，蒙牛并不过问。
“尽管蒙牛在中粮进入后，不断对外发布不再追求没有品质的增长的信号，但这件事件表明蒙牛仍然可能存在为完成销售任务，不惜采用各种急功近利的手法的行为。”上述快销人士表示。
浦江县工商局在上述给本报记者的回复中强调，蒙牛公司在销售上必须加强管理，健全临保产品销毁处置制度。
临期产品之忧
临期产品如何安全销售不但是上游生产企业也是终端零售商需要思考的课题。
“对于经销商而言，一般处理临期产品都有自己的固定渠道，除了在超市针对消费者搞降价促销外，基本每个经销商都有自己的固定团购客户，包括冷饮店、蛋糕店等，都打半价甚至更低的折扣处理掉了。”上述蒙牛哈尔滨经销商表示。
除了显性促销活动外，该经销商认为有几种灰色渠道可能加大了临期产品出现问题的可能——
一是去学校处理，学生奶也成为临期产品的销售渠道之一，不排除有道德问题的经销商会混入一些过期产品；
二是会在超市做出一些买一赠一、捆绑销售的混搭促销活动，将一些临期产品当做赠品随正品售出；
还有些经销商会长期低价收购临期产品后，后再卖给一些汽车站火车站、旅游景点等周边的小卖部小摊贩等，赚取差价。
根据工商部门的规定，对于临期产品或过期产品，尤其是食品企业都应有一套产品回收机制，销售终端卖不完的快到期或过期的产品，由公司统一回收后集中进行无害化处理，或制成饲料，或直接排放。这些产品的去向，也应当建立档案，有据可查。
今年初，国家工商总局要求各地对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。
近年来，规范临期产品销售成为各地保障食品安全的一大发力方向。 消费者曝蒙牛特仑苏发苦喝后腹泻 蒙牛回应过期奶未道歉遭质疑 曾被曝类似事件 蒙牛声明回收牛奶绝口不提赔偿 蒙牛不提篡改日期奶销售数字及赔偿遭质疑 蒙牛3000箱牛奶生产日期遭改 曾曝出加牛尿 蒙牛义乌经理篡改生产日期近半年 蒙牛承认擅改生产日期 避口不谈产品召回及赔偿 蒙牛3000箱临期牛奶 生产日期遭经理改晚6个月 蒙牛元老金蝉脱壳 牛根生系套现120亿 蒙牛换帅之后还需排雷 业界建议抓质量控制 中粮不满蒙牛表现换总裁 新掌门更重质量 蒙牛宣布杨文俊辞任总裁 盈利增长或将放缓 蒙牛总裁杨文俊卸任 中粮系全面接管 蒙牛宣布杨文俊辞任总裁 十大元老全退出 蒙牛被指奶源缺口超三成 进口还原奶补充 中粮蒙牛三年之痛 宁高宁得不偿失 宁高宁将继续担任蒙牛乳业董事会主席 近四年蒙牛被曝光的8起负面事 蒙牛承认问题奶事件影响销量 1月跌4-5成 宁高宁：蒙牛问题多发 不满意这3年表现 搜索更多: 蒙牛 |
