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作为全国最大、全球第五大仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利和柯特的饮料生产企业，娃哈哈一直是行内的翘楚，其生产的瓶装纯净水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。但在2012年食品饮料的旺季，正处于品牌转型期的娃哈哈却接连曝出负面新闻，涉及旗下桶装水、瓶装水等多个产品。
品牌转型期显出“管理”弱势
8月6日，《武汉晨报》、《楚天都市报》等报道称，5日,武汉市举行夏季食品安全联合执法行动，其中武汉娃哈哈桶装水有限公司被查出严重违规情况，生产厂内满地灰尘、洗手水龙头生锈不出水等卫生不达标，被要求立即整改。
此外，对8月生产的产品检测时发现，该公司没有相关生产记录和检测报告，在这种情况下，企业却还仍在发货。
8月9日，《长春晚报》报道称，日前，长春庄先生在用餐时点了一瓶娃哈哈纯净水，还没来得及打开，就发现瓶内漂浮着一块约3厘米长的塑料状黑色物体。记者展开调查后确定该水是真货，产自哈尔滨市双城市。8日，事件有所进展。娃哈哈联系了庄先生，表示要把庄先生手中的异物纯净水收回，送回生产工厂自行检验。但当庄先生提出，希望媒体介入跟踪检验过程的要求后，遭到了娃哈哈的拒绝。
8月9日，《厦门商报》还报道称，厦门姜先生8日向该报反映，其在喝水时见娃哈哈桶装水桶壁上有黑点，细看发现竟然是一只虫子。送水公司的相关负责人员表示，桶装水是装入饮水机后才发现虫子的，因此不能确定水中的异物和虫子是原桶装水里的。
而回溯近几年来的媒体报道，有关娃哈哈旗下其余产品的质量问题亦频繁见诸报端与网络：仅娃哈哈营养快线爆瓶炸伤消费者事件，3年内就发生了至少3起；娃哈哈八宝粥中出现虫子更是遭到不少消费者的投诉。
快速扩张埋下管控隐患公众认为政府“不作为”
娃哈哈接连曝出质量丑闻，引发了媒体及公众的关注与讨论：监测显示，从数据总量来看，自8月6日至12日一周的时间内，在新闻报道方面，相关原发加转载量高达696篇；而在微博信息方面，新浪、腾讯、网易、搜狐四大热门微博站点亦共计有近千条。但从数据走势来看，舆论聚焦的持续度并不高，相关话题在短短两天后即迅速冷却，体现出因当前食品安全问题频发且屡禁不止而导致舆论逐渐对同类事件产生“麻木”的现象。
从数据内容来看，媒体与公众的关注点与讨论点不尽相同。首先，由于公众的发声地多为自媒体平台，故其情绪化表达更为浓重，更多地表现出了对知名品牌亦曝食品安全丑闻的意外与不满；其次，尽管两者均试图对娃哈哈频曝质量问题的原因进行探究，但媒体主要侧重于企业内部的因素，认为问题源自于快速扩张所埋下的管控隐患，而公众则更多地将矛头指向政府监管部门的“不作为”。
《中国经营报》：娃哈哈是典型的营销主导型企业，在企业现金流和投资扩张的宣传上一直较为高调。娃哈哈集团董事长宗庆后曾表示，有意向上下游布局，进行多元化扩张。然而，扩大产能的方式之一就是贴牌，即委托授权给其他公司进行生产。如此一来，对受委托的生产厂家生产能力和管理能力的考核就显得尤为重要了。一旦这些授权公司生产出问题产品，将可能拖累娃哈哈品牌。
《北京商报》：业内专家认为，频繁出现产品问题暴露了公司快速扩张之后管理上的漏洞。近年来国内饮料市场增长较快，除了娃哈哈，很多企业也都纷纷扩大产能。而娃哈哈目前存在一些贴牌的情况，委托授权给其他公司进行生产。在企业迅速扩张的情况下，往往会由于管理人员输出不够、员工培训不细致、管控环节疏忽而引发质量问题，也加大了产品质量管控难度。
腾讯网友：请问工商、质检有几个每天在干活？他们的存在往往不是监管，而是让群众得以放心地吃下符合中国国情的垃圾食品。
新浪微博网友：监管处罚制度不公开透明，导致企业做假。好的制度能最大限度地限制坏企业数目，相反，坏的制度只会把好企业逼坏。
新浪微博网友：法治软环境建设需要加强，食品饮品企业的监管涉及食品安全，尤其重要。
舆情显示企业需真诚面对勇于承担
有人说，娃哈哈系列产品在全国范围内频出问题，已令这个中国老牌饮料公司学得一手良好的“公关”应对能力。但此“公关”绝非真正的危机公关。
真正的危机公关必须有一个前提，即是以诚恳、诚实的态度面向公众，不回避问题和错误。绝对不是不愿沟通、不愿承担、不愿道歉。更不是对消费者摆出一副冰冷面孔。在面对频频发生的营养快线爆瓶事件时，娃哈哈均称是由于瓶内饮料发酵气体产生的，和食品安全问题无关，这样的“澄清”方式无疑将娃哈哈推入了一个缺乏责任担当的死角；而在应对接踵而至的异物门时，娃哈哈方面甚有底气，处理起来也似乎是游刃有余，“以一赔十”成为食品安全问题的绝佳挡箭牌。而一句“不可能做到百分之百的没虫子，这不现实”更显得滑稽可笑。
以上种种作为，不仅凉了消费者的心，同时也阻断了品牌继续攀升的通途。
事实证明，只有真诚地道歉、及时地弥补、积极地查处、主动地改进，才能及时挽回形象；也只有积极承担企业的社会责任，才能赢得消费者的同情理解，重新找回公众的信任尊重。 娃哈哈未开封“营养快线”现黑色异物 网友爆娃哈哈八宝粥引腹泻 娃哈哈欲“以粥换粥” 娃哈哈桶装矿泉水喝出虫子 厂家推卸责任 娃哈哈矿泉水内现黑色异物 消费者想要精神赔偿 娃哈哈八宝粥内含飞虫 网友呼吁注意食品安全 娃哈哈桶装水无检验报告就发货 车间卫生不合格 八宝粥屡现黑虫 娃哈哈：百分之百没虫不现实 娃哈哈集团称纯净水未提价 与经销商有关 宗庆后：告别“一个人”的娃哈哈 娃哈哈称网售低价爱迪生奶粉存疑 需鉴别 娃哈哈去年收入670亿 税前利润或超80亿 娃哈哈乳胶门疑有幕后推手 遭遇信任危机 娃哈哈再度回应凝胶风波 呼吁实验者站出来 营养快线疑遭黑手陷害 娃哈哈公开声明反击 娃哈哈营养快线陷凝胶风波 含多种添加剂 娃哈哈饮料爆瓶炸伤眼睛 消费者获赔2万 宗庆后解读娃哈哈战略：志在零售业帝国 娃哈哈营养快线瓶口粘着小虫 经销商称漏气所致 娃哈哈营养快线瓶口粘虫 经销商称漏气所致 娃哈哈奶茶喝出异物 消费者担心饮料质量安全 搜索更多: 娃哈哈 |
