 蒙牛纯牛奶检测含大量致癌物 蒙牛遭遇“致癌门”受重创 24日，国家质检总局在对全国所有乳制品进行安全抽检时，发现蒙牛旗下25个批次产品的其中一批次被检出含超强致癌物黄曲霉毒素M1已超标达140%。国家质检总局当即对蒙牛下发通知并要求其勒令整顿，以及妥善处理所有在售产品。蒙牛方面也在当晚凌晨即发表声明，对此次抽检结果表示承认，并对全国消费者郑重道歉。
据了解，国家质检总局此次对蒙牛所抽检的超标产品均是10月18日生产的蒙牛纯牛奶产品，质检总局呼吁广大市民消费者：近期购买纯牛奶时，请尽量核对。在蒙牛未完全妥善处理含致癌物奶前，请尽量购买其他品牌乳制品。
蒙牛自道歉声明后一直低调，对目前市场所售产品，也并未发现有下架指示。昨日晚间，蒙牛集团通过官网发布澄清信息，称“黄曲霉毒素M1超标批次产品在接受抽检时尚未出库，公司已立即将全部产品进行了封存和销毁，绝对确保没有问题产品流向市场。目前，蒙牛在市场上销售的所有产品均为合格产品。”
近年来，蒙牛负面风波不断，从曾经轰动一时的三聚氰胺到集体中毒门，蒙牛曾经的辉煌早已不在，当外界风风火火传言着牛根生如何挥泪筹资救蒙牛时，所有对蒙牛的质疑声已无法停止。
今日，蒙牛集团的股价也因此次致癌物超标引起的负面风波迅速下跌了4%。同时因蒙牛风波，同为国内乳制品巨头的伊利也受到跟风影响，伊利的股票在瞬间内被大批量抛售。
国内乳制品业遭如此重挫之时，仿若又到了“三聚氰胺猖狂时期”。蒙牛的道歉声明发的及时，但寥寥数字的坦承，却永也唤不回消费者的信任。很多网友在网上明嘲暗讽，言辞犀利，不仅对蒙牛信任破产，甚至还质疑“问题奶有否出售，谁都不知道”，蒙牛形象一夜间尽毁。
而此次黄曲霉毒素M1超强致癌物所引发的风波让所有消费者的神经蹦了个紧，或许更多消费者在意的是对黄曲霉毒素M1的不了解。相关检测专家在事发后迅速对此解释做出，黄曲霉毒素是主要由黄曲霉(aspergillusflavus)寄生曲霉(a.parasiticus)产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。
1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡，而其菌体即便是巴氏灭菌法也无法将其杀灭。而此次引发蒙牛牛奶所检测出的黄曲霉毒素M1主要是由于饲料中含大量而导致。 蒙牛作恶背后：道歉声明值得推敲 蒙牛致癌物危害或超三聚氰胺 质检总局勒令处理 蒙牛被检出强致癌物 不能止于道歉 从变质奶到“致癌物超标“ 蒙牛质量监管形同虚设 蒙牛奶被检出致癌物超标 再犯众怒遭网民声讨 罗竖一：蒙牛等乳产品何日不再有超标“毒素”? 蒙牛若想自毁前程不必在致癌物上做文章 警惕：蒙牛纯牛奶检出的黄曲霉毒素可致肝癌 蒙牛纯牛奶被检出强致癌物 蒙牛被检出“强致癌物”有何隐情？ 黄曲霉毒素超标1.4倍：蒙牛“郑重道歉”有用么 蒙牛纯牛奶被检出强致癌物 今天你喝了吗? 蒙牛安全问题频曝 蒙牛纯牛奶致癌物可导致肝癌甚至死亡 2009年-2011年间蒙牛牛奶六次被曝出问题 黄曲霉素超标 蒙牛纯牛奶上黑名单 蒙牛纯牛奶查出致癌物 蒙牛纯牛奶产品检出致癌物 蒙牛纯牛奶再陷致癌门 市场不相信道歉 蒙牛一款盒装纯牛奶一类致癌物超标140% 蒙牛纯牛奶被查出强致癌物 搜索更多: 蒙牛 |
