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“人类已经无法阻止海底捞”从网络流传开始就注定了海底捞走在风口浪尖之上。网上流传的“有客人想吃冰淇淋，服务员便从超市买来了冰淇淋；有客人打了一个喷嚏，服务员就吩咐厨房做了碗姜汤”到底是真是假？近日，记者以一个普通食客的身份来到位于北京10号线地铁巴沟站附近的一家海底捞火锅店进行探访。
超五星级服务只是个传说
在海底捞勾兑门事件被曝光后，海底捞的生意并没有受到太大影响。记者注意到，虽然已经过了用餐高峰期，但店里的入座率还保持在80%左右。由于不用等位，那些等位的时候可以“免费上网”，“免费擦皮鞋”，“免费做指甲”的传言记者并没有证实。
记者发现，海底捞的服务与其他同等消费水平的餐饮店并没有太多不同。记者要一壶白开水，服务员只给倒了一杯。后在记者的要求下，才又倒了一壶白开水。喝饮料之前，记者发现玻璃杯口破损，如果没有发现很容易在喝水的时候造成唇部被划伤的后果。记者要求服务员更换杯子，服务员换掉破损玻璃杯之后也没有表示歉意。
服务员打翻汤底壶食客惨遭殃
海底捞的用餐环境和同等价位的餐饮店相比还算不错，不过毕竟海底捞只是个火锅店，不能用五星级的标准去要求。但还是有一个插曲让记者很失望。记者用餐到一半之际，服务员提着汤底壶来倒汤，高高举起的汤底壶直接打翻在火锅里。瞬间汤底飞溅，记者躲避及时但还是无法避免被泼的惨剧。
记者的裤子、鞋子、和放在一旁椅子上的钱包、大衣都没有逃过被泼的惨剧，好在记者躲避及时并没有被烫伤。惨剧发生后有多名服务员来收拾残局，并给记者换了座位，然后拿来清理用品给衣物进行清理。大堂经理与服务员也表示歉意，态度诚恳。记者询问此事怎么处理，海底捞大堂经理表示，过错都在服务人员，愿听从处理，但一直没有给出怎么解决的方案。记者要求免单被大堂经理拒绝。最后，大堂经理表示可以打八折。
账单猫腻多五份小料变九份
大部分人在消费结账时都只想着付钱，没想着要核对账单、仔细看看账单上的菜品是否有错、总价格有没有算错等，而一核算账单，往往就会发现“猫腻”。记者在海底捞也遭遇了同样的事情。
如果说海底捞服务员打翻汤底壶是意外，那么账单里的猫腻就是让疏忽大意的顾客掏“冤枉钱”。记者在海底捞结账时核对账单发现，5份小料居然要81元，于是询问服务员每份小料多少钱？服务员回答说，9元。记者仔细核对账单后发现多处问题，服务员连忙说算错了再重新打一份账单。把5份算成了9份，400多元的账单，如果记者没有仔细核对，一顿饭就会被黑去100多元。
明显的价格差别很容易被发现，不明显的价格差异往往会被消费者忽视。记者在网上了解到，很多网友都遇到过海底捞算错帐的情况。如果消费者在结账时发现账单错误，服务员一般会态度很好地道歉，或者送个果盘表示歉意，商家本身并没有什么损失。记者提醒消费者，无论去海底捞还是其他消费场所结账时，最好看看您的账单。 海底捞再曝丑闻：账单猫腻多 海底捞账单猫腻多 超五星级服务被指流于表面 海底捞能捞多久:“变态“的服务 海底捞卫生不过关 邀请记者参观成走过场 海底捞被疑误导顾客酒驾 病毒式营销惹祸 海底捞服务被疑误导顾客酒驾 病毒式营销惹祸 记者卧底海底捞成都底料车间 工人赤手搅拌装袋 卧底海底捞成都底料车间 工人装袋搅拌不戴手套 卧底海底捞底料车间 无健康证、不戴手套 海底捞再曝吃出塑料扎带 信任危机延续 海底捞老总称勾兑汤底合法 教授称文化欺诈 从餐饮业传奇到信任危机 谁阻止了海底捞 微博热议海底捞勾兑门 公众感觉很受伤 海底捞与华为合作 餐饮信息化价值多大？ 专家：海底捞勾兑门暴露餐饮业通病 海底捞勾兑门后遗症：真诚被稀释消费者不卖账 张勇：从麻辣烫到海底捞的“蜕变” 勾兑门后遗症 超四成网民选择不去海底捞 都是汤底惹的祸 海底捞、味千经受信任拷问 勾兑门绊倒海底捞微博营销 大喜变大悲 搜索更多: 海底捞 |
