本报讯(记者杨滨)北冰洋牌“双把雪糕”被老百姓俗称为“双棒儿”，和北冰洋汽水一起在市民中享有盛誉。但就是这样的“经典食品”，还是发现菌落总数超标两倍多。
今天上午，北京市食品安全办公室通报，近期本市食品监管部门共抽检发现15种不合格食品，决定在流通领域采取停止销售措施。
记者注意到，在市质监局公示的停售名单中，11种不合格产品有10种都是山泉水、冰淇淋之类冷饮食品。其中，北京北冰洋冷冻食品有限公司生产的110克袋装“北冰洋”牌双把雪糕，菌落总数实测值为56000cfu/mL，而规定值仅为≤25000，超标两倍多。北京得利圣斯食品有限责任公司生产的“得利圣斯冰淇淋(香草味)”，菌落总数为130000，是规定值的5倍多；北京燕兴隆饮料有限公司生产的“燕兴隆”饮用天然山泉水，菌落总数应≤50，但实测值为18000，是规定值的360倍。
据专家介绍，食品菌落总数表示食品的清洁状态，菌落总数超标，说明该食品在生产过程中或者在运输、销售过程中由于环境卫生、贮藏保管状况等原因使产品受到污染。生产经营企业不注意生产环境、工人个人的卫生状况，包装材料消毒不够彻底，或者运输过程、销售点没有按照保管贮藏要求等，都容易引起食品的微生物指标超标。而消费者在食用了微生物超标的食品后，会引起腹泻等肠道疾病。
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目
脆皮虾 久味赢 2011.01.20 望城县黄金乡久味王食品厂 山梨酸
香菇丝 / 2011.4.26 临沂市兰山区成仔食品厂 甜蜜素
红红老干妈牛肉 红红 2011.4.3 徐州曾吉林麻辣食品厂 甜蜜素
嘴巴香 / 2011.4.29 郑州中牟县劲松食品厂 甜蜜素
饮用天然山泉水 燕兴隆 2011.07.12 北京燕兴隆饮料有限公司 菌落总数
整棵泡菜 / 2011.08.08 北京河善贞综合食品有限公司 大肠菌群
饮用山泉水 千米深 2011.08.11 北京依科达工贸有限责任公司饮用水厂 菌落总数
绿豆沙冰 / 2011.07.04 北京瑞绿源食品有限公司 菌落总数
香草VINILLA 伊兰朵 2011.7.01 北京鸿利伊泰经贸有限公司 蛋白质
得利圣斯冰淇淋 无 2011.07.14 北京得利圣斯食品有限责任公司 菌落总数
双把雪糕 北冰洋 2011.07.02 北京北冰洋冷冻食品有限公司 菌落总数
饮用山泉水 白羊城 2011.07.06 北京燕峰给水设备有限公司 菌落总数
桃李成溪优质饮用水 未标注 2011.7.11 丰台区分中寺农工商联合公司 溴酸盐
老冰棒 / 2011.07.16 北京市瑞华冷饮厂 菌落总数
惠腾饮用水 未标注 2011.07.10 北京惠佳门窗厂山泉水分厂 菌落总数
杨滨点评
老品牌 别让人心凉
提起“北冰洋”，能勾起很多人美好的回忆。甭管是汽水、双棒儿还是冰砖，都是市民们的一个“念想”。老品牌承载着全民的喜爱和信任，然而今天这样的新闻让人不安。
出问题的7月2日批次的“双把雪糕”应该早就进了消费者的肚子，连包装也不大可能找到了。这样看来，真能找上门退换货的消费者能有几个？
最近，北冰洋汽水又要恢复上市了，究竟还是不是“那个味儿”？希望北冰洋别打破大家的美好回忆。全民喜爱不代表就可以轻慢质量。D044
沙小易：但愿更多美好的记忆不要再被菌落玷污。
金闳伟：天作孽尤可谅，自作孽不可饶！砸自己的牌子怪谁？
余味：虽然是老字号，但制作者和经营者已今非昔比了。
小龙女：过去检测没这么细，谁知道那时的东西是啥样！
蒋有三：老品牌口碑好，但如果还信守“皇帝的女儿不愁嫁”这样的观念，不思进取，早晚会被市场淘汰。
750519409：老品牌承载着太多的东西，更该珍惜。
刘鑫：切记，守德不守财呀！
以上观点摘自参与今日话题讨论的开心网和QQ网友发言
