对于利润下滑的原因，爱仕达方面表示，主要由报告期主要原材料价格及劳动力成本上升所致。

　　不过，记者获悉，当前摆着爱仕达面前的困难不少，一方面炊具业务的一权独大受到上游原材料波动冲击较大，很容易造成企业经营业务的不稳定和动荡。另一方面从炊具向小家电业务的扩张速度迟缓并失去了最佳扩张时代，未来业务发展方向并不明朗，会进一步拖累爱仕达的发展。

　　爱仕达在其半年报中也坦言，“2011年以来，国内外的经济形势都呈现出更大的不确定性，发达国家就业率低迷和国内物价水平持续攀升都使消费者消费信心指数下滑，由此带来消费需求增速大幅放缓。炊具产品和厨房小家电产品不同于食品饮料等日常消费必需品，其市场需求随着消费者的消费信心指数变化具有一定的弹性，预计在未来一段时间内，市场需求仍难以高速增长。”小家电行业资深观察家洪仕斌指出，“这意味着，爱仕达未来很长一段时间内，都将面临着市场增速放缓下来的企业发展速度放慢，甚至不排除出现业绩下滑的恶劣情况。”

　　同时，爱仕达还指出，“炊具和厨房小家电行业存在着众多中小企业，在市场需求低迷，原材料价格高企、劳动力价格持续提高的环境下，企业为了生存，首先就是采取低价竞争的方式以维系企业的生存，这必将破坏健康的市场竞争秩序，使公司正常的运营受到严重影响。”洪仕斌则分析指出，“炊具属于典型的成本驱动型企业，企业的技术创新空间较小，很多中小企业的参与和竞争，会进一步拖累爱仕达在炊具市场的利润空间。短期内，爱仕达为了追求业绩和规模必然会采取降价的手段。这会拖累企业的经营利润。长期来看，价格战会让企业在市场竞争中迷失对企业未来发展战略的思考，令企业陷入战略性迷茫之中。”

　　实际上，爱仕达的战略性迷茫已经出现。爱仕达坦言，小家电业务的扩张受公司募集资金投资项目实施地点变更的影响进度较慢。虽然已经明确小家电业务是公司未来扩张战略的重点之一，2010年12月13日经公司股东大会审议批准，公司决定在浙江嘉善经济开发区购买小家电项目发展用地500亩，并决定将募集资金投资项目之一——“年新增650万只智能型节能厨房系列小家电建设项目”实施地点变更到嘉善新增土地上。受实施地点变更的影响，公司小家电项目建设进度将会有一定推迟，这也给公司小家电业务的扩张带来一定影响。

　　洪仕斌坦言，“爱仕达从炊具进军小家电，已经失去了最佳的扩张机会。眼下，爱仕达募集资金投入的小家电业务又迟迟未能到位，这再度说明了公司决策层对于进军小家电业务仍然存疑，这将给加剧了市场对于爱仕达未来走势和前景的担忧。”

　　此前，爱仕达董秘、副总经理吴延坤因个人原因离职，但业内人士猜测，“吴的离职，应该是与爱仕达小家电业务推进缓慢有关。”带着这一问题，记者一直拨打爱仕达现任董秘肖林华办公室电话，一直处在无人接听状态中。