8月2日，韩先生在超市购买的金锣火腿肠的肉粒多，回到家里切开火腿肠吃，吃到一半发现有很对驱虫爬出来。韩先生感到不可思议立即联系了厂家，厂家表示将安排区域负责人联系他。后来，自称金锣泉州负责人找韩先生拍了样图便离开，表示有可能是流通过程引起的，至于如何处理要向领导汇报。韩先生质疑，流通过程引起的问题最多就在表面上有破损，如何引起内部有蛆虫。同时，韩先生也联系了泉州电视台记者并在记者的面前即镜头前重新打开另一根金锣火腿肠，同样发现有蛆虫。

　　韩先生表示事先已经吃下一根，目前几日来食欲不振，见到肉制品就会反胃、呕吐!无奈下，韩先生找到了记者。

　　接到韩先生的反映，记者立即联系了金锣集团反馈此事。同时，记者咨询泉州市质量监督局对金锣火腿肠进行抽查的情况。泉州市质量监督局投诉科科长表示，据消费者描述，这不用检验就可断定产品问题，如果消费者担心此品牌产品的问题，可向工商局投诉备案，通过工商局的提交，泉州质量监督局将对金锣食品进行市场抽查。

　　8月6日，记者接到金锣集团李方坤的回复，回复函如下：贵网站编辑部发来投诉协查函已收到，关于函件提及消费者投诉“火腿肠生蛆”问题，公司一贯注重产品质量，我公司产品生产、销售各环节均依据严格的质检流程操作。公司非常重视消费者投诉，对消费者投诉也有科学规范的处理程序。关于此次消费者投诉，我公司自从接到投诉以来一直积极与消费者联络，争取尽快妥善解决，一有结果我们将告知对此事关心的媒体朋友。

　　至截稿(8月12日)前夕，福建315直通车还未收到金锣集团对此事的处理结果。食品安全关系民生，本网将继续关注此投诉进行跟踪报道。记者提醒消费者，消费者只有打开包装才能发现食品是否变质，但一旦包装被打开，问题就很难说清了，消费者在举证方面存在很大困难。消费者应向工商或质监部门反映，有关部门对同批次产品进行抽查，一旦发现不合格，应召回问题商品;如果检验合格，只能说明问题食品是个例，双方可协商解决。