沈阳市质监局于2011年3月1日～2011年3月22日对沈阳市所属辖区内的膨化食品生产企业进行了产品质量监督抽查，共抽查19批次产品，合格18批次，产品合格率94.7％。

　　本次监督抽查的抽样、检验及判定的依据是《沈阳市膨化食品产品质量监督抽查方案》。检验项目如下：酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚、没食子酸丙酯、铝、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、苏丹红等共24项。

　　本次监督抽查中沈阳市好旺多食品厂生产的“猫咪茸香片（膨化）”产品中糖精钠和甜蜜素两项超标，检出值分别为0.3g/kg和0.64g/kg。GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中规定：膨化食品中不得使用甜蜜素和糖精钠。

　　甜蜜素和糖精钠均属于食品添加剂当中的甜味剂，用来代替糖增加食品的甜味。一般食品按照标准添加时安全的，但超范围、超限量使用甜蜜素和糖精钠，会对人体健康产生不良影响，摄入过量，也会影响吸收能力，使食欲减退，影响人体的新陈代谢，损害肝脏功能。尤其对于膨化食品的主要消费者——少年儿童，因其免疫系统发育尚不成熟，肝脏代谢排毒能力相对较弱，危害更加明显，极易产生过敏反应。