双汇熟肉制品昨日在重庆各卖场重新上架,为证明重新上架的产品安全放心,双汇集团重庆区域经理在卖场大吃火腿肠,但此举却只引来市民“早知今日何必当初”的冷讽。
睡得再深沉的消费者,也有清醒的那一刻,所以,当火腿肠经销商大秀“现场吃”时,民众顶多也只是稍稍围观。只围观,不鼓掌。
食品安全保障非一日之功,既然双汇品牌很受伤,为什么不在质量体系建设上做更多实在的努力?既然口口声声向消费者道歉,为什么见不到补偿消费者损失的任何迹象?双汇危机公关眼瞅着就快落幕了,为什么却等不到一次与消费者对等沟通的机会?
消费者不希望:双汇还是那个双汇,问题之后还有问题。
嚼两根火腿肠,显然不代表双汇就很安全。在这个餐厅经理连苍蝇都敢活吞的年代,瘦肉精火腿肠又不是“七步催魂散”,在销量与利润面前,一两根火腿肠连浮云都算不上。深谙这个道理,自然就理解了消费者的不以为然。
公众可以同情双汇的今日,却无法原谅双汇的昨天。市场经济不是卿卿我我,如果企业不能为其失范与违规埋单,仅靠危机公关是无法让人相信洗心革面的。制度上的事情,自然有专家和政府部门去伤脑筋,但有几个简单的逻辑有必要重申:食品安全事件,说起来都是人命关天,为什么鲜有作奸犯科者在这事上丢了“性命”?市场是不相信杀鸡儆猴的说法的,但如果“鸡”都不肯杀,“猴子”又会作何感想?
三鹿之后有双汇,这本身就令人心寒。一场公共性的食品安全危机,却没能唤醒生产者的良知、监管部门的觉醒,消费者与企业之间俨然成了农夫与蛇的关系。消费者一次次地上当受害,又一次次地给品牌以机会,可一些品牌回报消费者的方式,却是给你一口! |