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新店开业服务跟不上 味千拉面“拉伤”消费者
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2011-03-25
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发布稿件
中国质检网消息 (刘艳) 贵阳消费者韩先生向记者投诉称,3月14日晚6时许,其与家人来到贵阳味千拉面金阳南路店就餐,遭遇的尴尬、怠慢,就仿佛被人扇了一耳光。
韩先生告诉记者,味千拉面金阳店开业不久,但生意却十分火爆。由于家住附近,早就想携妻带子前往就餐。但有朋友对他说,最好别去凑那个热闹,因为服务不到位,最终可能倒的是你的“胃口”。昨日,恰逢周一,韩先生估摸顾客不会太多,于是便带着家人前往该店就餐。令韩先生没想到的是,其间的遭遇不仅像朋友说的“倒了胃口”,而且脸上仿佛被人“扇”了一耳光,火烧火燎的。
韩先生和家人进店后,店内已没有空位,服务员便引领他们来到一桌即将结束用餐的座位旁等位,苦苦等待了将近1个小时,该桌客人终于买单离开。此刻,早已饥肠辘辘的韩先生迫不及待地准备点餐,让人没想到是,该店服务员却将另外三位消费者带到此桌就餐,并说他们是拿号排队的。一时间,两桌客人挤在同一张餐桌上,互不相让,情景十分尴尬。
考虑到相持下去,对店内其他就餐客人会造成影响,韩先生说服家人让座,又等待了10多分钟才用上了这顿苦等而来的晚餐。不过,吃下去的已不是垂涎已久的美味,而是“无可奈何”。
韩先生认为,自己及家人遭遇的就餐尴尬,完全是味千拉面服务不到位所造成的。首先,昨晚韩先生与家人进入该店时,并非用餐高峰期,服务员完全可以让他们领号等位;第二,服务员既然引领他们到桌旁等位,实际就是一种承诺,而不应该再安排其他的客人;第三,当就餐进入高峰期,服务员应该告知他们领号等位,就不会造成后来者反而先入座的情景。
据了解,味千拉面是1996年引入中国的,2007年上市后品牌知名度迅速提升,成为家喻户晓的餐饮品牌,其发展口号是:味千拉面,世界拉面。但韩先生说,自己及家人在味千拉面金阳店的遭遇,不仅倒了胃口,而且“拉伤”了颜面。
来源:
中国质检网
责编:
李婉茹
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