欧克（左一）展示报案材料

　　检测结果预计下周出来，管理方与加盟商都准备走法律途径

　　卤牛肉都卖出3个月了，“老胡记棒棒鸡”的加盟商突然发出告示要收回，并拿出几次检验报告来证明“老胡记”配送的菜品质量不合格。“老胡记”管理方则坚称产品合格，双方各执一词。

　　昨日上午，“老胡记”管理方向媒体公布了此前因与加盟商纠纷一事给公安机关报案的材料，以及去年11月的菜品检验合格报告。

　　同时，双流质监局工作人员对“老胡记”在双流蛟龙港工业区的供货商进行检查，并对肉制品进行抽样检测，预计下周能出检测结果。

　　公布报案材料管理方声明菜品合格

　　昨日上午11点半，成都老胡记连锁经营管理有限公司副总经理欧克及该公司法律顾问李凊，向媒体展示了公司于今年1月26日向成都公安局武侯分局报案的材料。

　　按材料中的说法，今年1月13日、17日、20日，“老胡记”加盟商骆正超等3人多次来到公司，说他们手里有关于菜品不合格的检测报告。公司为避免发生对声誉不利的事情，曾被迫答应对方提出的45万元的“封口费”，并将付款时间定在1月26日前。

　　1月26日，骆正超等人来到公司后，公司法律顾问告知3人，他们的抽样送检取证不合法，证据无效，经营不善的主要责任在于经营者本身，公司无任何违约行为，3人索要45万元没有根据，公司不可能支付。

　　除报案材料，“老胡记”管理方还出示了一份去年11月成都市产品质量监督检验院的检验报告。报告显示，11月16日在老胡记供货商处抽样检测的卤猪头肉，包括亚硝酸盐在内的12项检测项目均合格。

　　随后，欧克再次保证，“老胡记”的所有产品均符合国家相关标准，而且所有原材料都可溯源，小部分加盟商关门倒闭是由于自身经营不善，与菜品质量无关。他说，公司愿意接受来自包括媒体以及相关部门在内的各方监督。

　　回应“敲诈勒索”加盟商说或诉诸法律

　　昨日上午，在欧克向媒体展示报案材料时，骆正超等几位加盟商携带此前由公证处封存的“老胡记”菜品来到办公室，请求与公司一起再次送检，但遭到欧克的拒绝。

　　针对加盟商提供的公证过的送检结果，“老胡记”法律顾问李凊认为，菜品的抽样、送检等过程是否合法，最终要由法律部门认证，然后才能判断是否形成证据链。目前，公司已报警备案，每一步进展都将向公安机关报告情况。李凊称，如加盟商觉得公司有违背双方合同约定的行为，也可提起法律诉讼。

　　对此，骆正超说，前日他们已向公司发送了律师函，将通过法律途径寻求解决办法。针对公司说加盟商召回食品是敲诈勒索的说法，骆正超表示：“我们也会保留诉诸法律的权利。”

　　媒体报道事件后双流质监特意抽检肉制品

　　昨日上午，双流质监局工作人员对“老胡记”在双流蛟龙港工业区的供货商进行了检查，并对肉制品抽样检测，预计检测结果下周出来。

　　成都质监局相关负责人说，双汇集团“瘦肉精”事件被曝光后，双流质监局组织对辖区内肉制品生产企业进行监督检查。媒体报道“老胡记”事件后，工作人员特意对该公司供货商的肉制品进行了抽检。