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3月20日下午消息，近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。
今年3月，“消费者报道”，杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。镉是人体非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突变的风险；砷广泛存在于自然界中，有机和无机砷农药常用于杀虫、杀菌、除草等。测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。有网友认为，千禾御藏本酿380天酱油作为一款零添加酱油，不应该检测出镉；也有网友指出，千禾这款酱油并非零添加酱油，只是打上了“千禾0”这样一个商标，让消费者误以为是零添加酱油。
究竟瓶身上的“千禾0”，是不是零添加的意思？新浪科技就此询问千禾官方，京东平台千禾官方客服表示：“千禾0”确实是我们的注册商标，是我们旗下的中高端产品的品牌标识。主要是为了保护知识产权。请您完全完全放心，您可以看下我们的有千禾0标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加。
此外，对于消费者报道中检测千禾产品含有镉的问题，客服并未正面回应，但称店内产品“厂家自营，品质都是有保障的”。（罗宁）
来源：新浪科技
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