|
来源：红餐网 何沛凌
“香港米线大王”宣布：即将退市！
近日，谭仔国际发布公告，其控股股东计划以大幅溢价提出私有化，并建议撤销上市地位，消息发出后引发业内关注。
此时距离其上市时间，仅过去约三年半。谭仔国际为何退市？旗下的谭仔米线近况如何？
01
利润暴跌超50%，
“香港米线大王”难挡“港人北上”
谭仔国际有限公司是香港连锁餐饮企业，旗下拥有“谭仔云南米线”“谭仔三哥米线”两个品牌，被誉为“香港米线大王”。其还拥有日本餐饮集团Toridoll集团的“丸龟制面”乌冬面及“山牛”日式牛肉饭两个品牌在香港的独家特许经营权。
官网信息显示，截至1月31日，谭仔国际在全球共拥有门店246家，分布在中国香港、中国内地、新加坡、日本及澳洲。其中绝大部分门店位于香港，共213家，香港地区之外的门店为33家。
谭仔米线的历史可以追溯至1996年，香港谭氏家族开出谭仔云南米线餐厅，将云南米线改良为港式风味，凭借“平靓正”和“个性化”在香港走红，并在1999年开始探索建立中央厨房和标准化出餐体系。
2008年，谭氏家族分家，“谭仔云南米线”由“五哥”谭泽均打理，“三哥”谭泽群则另外创立“谭仔三哥米线”。
2017年，Toridoll集团以10亿港元收购“谭仔云南米线”，同年又以11.1亿港元收购“谭仔三哥米线”，并在2021年10月将两者合并为谭仔国际在香港上市。
上市之初，谭仔米线门店生意红火。招股书显示，2020年，谭仔国际共卖出3073万碗米线，营业额在15-20亿港元之间，2019年至2021财年的净利润分别为1.98亿港元、1.91亿港元、2.88亿港元。
然而，谭仔国际的增长率以及整体盈利情况，在近两三年均出现大幅下滑。
2022财年、2023财年、2024财年与2025财年上半年（截至2024年9月30日止6个月），谭仔国际净利润分别为2.03亿港元、1.41亿港元、1.17亿港元与3610万港元，盈利能力持续下行。2025财年中报还显示，股东应占溢利较去年同期下降达55.8%。
增速方面，2024财年（截至2024年3月31日止）的财报显示，过去5个财政年度，谭仔国际香港业务实现11.0%的复合年收益增长率。而2024财年收益为25.71亿港元，年增长率仅为4.8%。
谭仔国际将业绩下滑的主要原因归结为，香港兴起“港人北上”消费风潮，本地顾客流失。
报告指出，报告期内盈利减少由多个原因所致，包括北上旅游日益便利，加之内地享有较具竞争力的价格优势，吸引越来越多的香港居民北上消费。此外，香港正处于经济调整阶段，消费气氛受到压力，餐饮业陷入结业潮，也导致香港业务盈利能力下滑。
△图片来源：港媒星岛头条截图
而该公司超九成收入依赖香港市场，香港餐饮消费一旦收缩，势必影响其整体营收。根据谭仔国际2025财年中报，香港市场贡献收入约25.92亿港元（总营收约27.6亿港元），香港本地收入占比93.9%。
此外，香港当地食材、铺租、员工成本、外卖平台手续费等费用持续攀升，也给其维持盈利制造了不小的压力。
02
5年只开出18家店，
谭仔米线内地扩张缓慢
2021年初，谭仔国际在在深圳开出第一家内地门店。其官网显示，截至2025年1月31日，谭仔国际在内地仅有18家门店。
内地餐饮市场的竞争愈发激烈，或导致谭仔米线未能在内地快速拓店。
近几年，一批内地米粉米线品牌快速拓店，比如花小小新疆炒米粉、五爷拌面等，都在近几年开出了上千家店。同时，这些品牌的均价都在20多元，与谭仔米线超40元的客单价相比，对顾客的吸引力更强。
伴随市场竞争加剧，这些品牌还频频推出低价产品，比如蒙自源去年曾推出过“新品上线9.9元”活动，一碗牛肉酱拌米线只要9.9元。 共2页 [1] [2] 下一页
|
