来源:雷达财经鸿途 莫恩盟
“感觉好利来的甜品再也品不出甜了”,在“好利来通报表扬员工连续工作29小时”的话题冲上热搜之后,有网友在社交平台上留下了这样的评论。
而让网友深感不悦的原因,正是近期好利来四川成都一门店发布的一则表扬通报。因为在情人节前夕连续工作了29个小时,好利来的两名员工每人获得了1000元的奖励。
不少网友认为,员工连续工作29个小时,并不是一件值得鼓吹的事情。此外,网传截图显示,门店还要求统计当天工作超过20小时的人员名单。
雷达财经注意到,其实此番并非是好利来首次陷入与员工相关的争议旋涡。去年3月,真故研究所在一篇文章中曾揭露好利来员工需经历军训和严格内务管理的“内幕”。
同年9月,好利来还曾因员工驾驶摩托车发生意外而发布禁摩通知,引发网友热议。有网友质疑公司管得太宽,认为此举并非真正关心员工安全,而是为了避免赔偿责任。
作为中国烘焙行业的知名品牌,好利来由创始人罗红一手创办。不过,相比自己的烘焙事业,罗红如今似乎喜欢将更多的时间投入到自己热爱的摄影上。而这个“不务正业”的老爹有两个儿子,目前他们均已加入好利来,并被外界视为好利来的接班人。
员工连续工作29小时,好利来通报表扬引争议
近日,一网友在社交平台上晒出的好利来四川成都一门店对加班员工的表扬通报,将这家知名的烘焙品牌推到了舆论的聚光灯下。
网络上流传的表扬通报中提到,“2月14号情人节当天迷你蛋糕、西点制作销售,在全体家人的共同努力下取得了新的突破,全体裱花老师更是展现出了极高的责任心和拼搏精神”。

网传通报截图还显示,两名员工在完成2月13日的生产任务后,主动选择继续留店,通宵制作情人节所需的产品和完成相关工作,连续奋斗了29个小时。
这两名员工所展现出积极主动的责任感和拼搏精神,获得门店的褒奖。为了表彰二人,经市场领导小组研究决定,给予两位员工每人 1000元以资鼓励。此外,门店还要求统计当天工作超过20小时的人员名单。
然而,前述表扬通报却引来这名发帖网友的质疑,其质问道,“连续上班29小时得到通报表扬,我不是很清楚表扬的是什么?”该网友还愤怒地表示,“平时连续上班12小时是正常工作时间,节假日连续工作29小时值得鼓励。资本家就是这样剥削劳动人民的吗?”
雷达财经了解到,根据《劳动法》的相关规定,用人单位由于生产经营需要,经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时,但是每月不得超过36小时。
此次事件在网络上不断传播后,引来众多网友围观。截至发稿,原贴评论数已经过千。而“好利来通报表扬员工连续工作29小时”的话题也一度冲上微博热搜榜首,吸引超过9000万的阅读量。
有网友评论称,“不是更应该关心员工身心健康么?这并不是一件值得鼓吹的事情”。还有网友送上辛辣评价,“看完感觉好利来的甜品再也品不出甜了”。
随着舆论的不断发酵,好利来的相关人员也纷纷做出回应。据媒体报道,该门店员工透露,群里受到通报表彰的是负责蛋糕裱花的工作人员,2月19日当天他们还在生产车间工作。
而该门店的店长回应称,被表彰的员工确实是该店员工,但对于该员工的加班情况并不了解。该店长还表示,其所在的门店通常不会加班,一般遵循正常的工作时间,分早、中、晚班,每天工作8至10个小时,且节假日通常也没有加班的情况。
此外,好利来客服中心的工作人员则表示,他们没有收到该通知,并表示需要与门店负责人核实了解情况。
2月20日,四川成都高新区劳动监察大队工作人员告诉媒体,经核实,当事门店受表扬的两位员工为主动留店加班,并不违反《劳动法》。若员工反映被强迫加班,监察大队接到投诉将跟进处理。
被传员工“军事化”管理,还曾发起禁摩通知
提到好利来,不少人第一反应会联想到这样的场景:身材高挑、容貌出众的年轻女性,梳着标准的空姐式发髻,身着一件淡粉色的裙装制服。
而这样的画面,也成了好利来一道靓丽的“风景线”。如今在网络上检索“好利来”,可以轻易看到诸多有关好利来员工颜值和身材的讨论。
然而,好利来的另一面是严格管理。雷达财经梳理发现,其实此番通报表扬员工连续工作29小时,并非是好利来首次卷入涉及员工的争议。
早在去年3月,真故研究室在其发布的一篇题为《好利来,一家军事化管理的MCN》的文章中,就曾向外界揭开好利来员工们的“神秘面纱”。
这篇文章中提到,“不久前,网络上流传出一张好利来内部员工培训图片,蛋糕师们穿着统一的制服,将臀翘到统一高度,认真地在练习裱花及书法。如果没有文字解释,会让人误以为在进行一场祭祀仪式。”
据一名应聘了现烤师的员工透露,在正式进驻到门店前,其需经历一周的军训和一个月的实习期。期间,除了站军姿、体能训练和学习理论知识外,整理宿舍内务也是一项不可或缺的任务。例如,被子需叠成豆腐块形状,桌面要保持清洁,洗漱杯需整齐排列,地面更是不能有一丝头发……
进入门店后,好利来对员工的卫生和考勤要求同样十分严苛。尽管好利来免费提供员工宿舍,但相应的内务标准与军训培训时保持一致。
此外,无论是现烤师、裱花师还是前厅店员,上班时间均需全程站立。而这或许也是好利来员工多穿丝袜的原因,除了出于形象美观的考虑外,还能在一定程度上预防因长时间站立而引发的静脉曲张。
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