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来源：职业餐饮网 辰溪
库迪咖啡盯上快餐了！
近期，库迪咖啡在北京的门店上线了各类快餐盒饭，包括鸡腿饭、把子肉饭套餐等。此外还有包子、馒头、玉米等各种早餐面点。
库迪这次的“杀手锏”还是极致性价比，把价格降到了1.2元-20.9元之间。其中馒头卖2.2元，肉包卖2.5元，一份狮子头套餐低至13.9元，性价比堪称“碾压”沙县小吃。
库迪这番尝试能否成为其新的增长曲线呢？
菜品1.2元起，库迪“开卷”快餐！
“库迪开始卖包子便当了，这还是我认识的那个库迪吗？”“真的假的？”“咖啡配包子，中西合璧”……
餐饮跨界的现象屡见不鲜，而咖啡巨头库迪，竟然卖起了早点和快餐盒饭。前不久，库迪位于北京的佳境天城店推出了包子、米饭快餐等多款产品，不仅涵盖了早餐和午饭时段，价格也十分亲民，吸引了不少人的注意。
1，推出“早餐面点”和“热食便当”系列，近20个SKU
小程序显示，库迪这家门店共推出“早餐面点”和“热食便当”两个系列，菜品接近20款。
其中早餐面点系列有红糖馒头、奶香馒头、香菇青菜包、鲜肉包、糯玉米等7款产品。
热食便当涵盖了热卤和盒饭，其中热卤有把子肉、狮子头、卤鸡腿、卤鸡蛋、卤豆腐等共6款。
盒饭有4种，为鸡腿饭、把子肉饭、狮子头饭、鸡腿把子肉饭双拼套餐。
2，菜品1.2元起，肉包2.5元，套餐最低13.9元
首次跨界卖早点和快餐，库迪也延续了低价策略，甚至碾压不少快餐品牌。
早餐面点系列的价格在2元起，其中卤鸡蛋卖2元，香菇青菜包、红糖馒头、奶香馒头等卖2.2元一个，鲜肉包、酱肉包等卖2.5元。
热食便当系列中，最便宜的卤豆腐片卖1.2元，其次是1.5元的海带丝结，其余卤蛋卖2元一个，狮子头卖3.3元，卤鸡腿和把子肉卖7.5元一只。
套餐类的价格在13.9-20.9元之间，其中狮子头饭套餐卖13.9元，鸡腿饭和把子肉套餐卖14.9元，最贵的鸡腿把子肉饭双拼套餐卖20.9元。
不过据了解，库迪的盒饭类产品仍处于试点阶段。库迪方面透露，其他地区的门店正在陆续开展此业态。
库迪“杀入”快餐市场，是自救还是破局？
今年，咖啡赛道的竞争依旧白热化。头部咖啡品牌继续扩张、加速下沉，一批中腰部品牌不断收缩甚至淘汰出局。与此同时，众多新茶饮巨头不断跨界入局，推动咖啡赛道激烈洗牌。
在这样的背景下，发力快餐业务，能否成为库迪的破局之道？ 共2页 [1] [2] 下一页
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