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蜜雪冰城主要通过加盟模式开展业务，绝大部分收入来自于向加盟门店销售商品及设备。截至2024年9月30日，蜜雪冰城超过99%的门店为加盟门店，其余为自营门店。
蜜雪冰城门店的初始投资和加盟费都低于中国现制饮品行业平均收费水平。从收入模式而言，蜜雪冰城不以加盟费和相关服务费为主要收入。在业绩记录期，蜜雪冰城仅有1.9%至2.4%的收入来自于加盟费和相关服务费。
本次赴港IPO，蜜雪冰城拟募资分别用于提升公司端到端供应链的广度和深度、品牌和IP的建设和推广、加强各个业务环节的数字化和智能化能力、营运资金和其他一般企业用途。
主打“高质平价”
从刨冰的小生意到万店规模，蜜雪冰城走了一条被誉为“从农村包围城市”发展之路。
据了解，蜜雪冰城的创始人张红超出身贫寒，学业之路并不顺畅，辍学后和家里人做生意。张红超通过自学，考上了河南财经政法大学的成人教育。1997年，大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业蜜雪冰城，一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌。
张红超通过多次市场调研，终于确定了自家生意的定位，说白了就是接地气，聚焦下沉市场，走平价路线，蜜雪冰城的经营使命也确定为“让全球每个人享受高质平价的美味”。
近年来，我国现制饮品、现制冰淇淋行业整体呈现快速增长态势，市场规模快速扩大。与此同时，由于该行业相对较低的创业门槛、产品可复制性强等特点，市场参与者及品牌数量也在不断增加，行业竞争日趋激烈。目前已经形成了蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、茶百道、古茗、冰雪皇后及哈根达斯等众多知名品牌。
蜜雪冰城主打“高质平价”，招股书显示，“蜜雪冰城”核心产品的价格通常为2元至8元，“幸运咖”核心产品的价格通常为5元至10元。但低价不等于不赚钱。招股书显示，毛利率方面，2022年至2024年前9月，蜜雪冰城毛利率分别为28.3%、29.5%和32.4%；同期经营活动所得净现金流量分别为24.31亿元、37.94亿元和51.01亿元。
来源：证券时报·e公司 共2页 上一页 [1] [2]
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