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外卖版“小红书”上线,新一轮流量争夺战

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  大佬们“本地生活”乱斗,

  餐企可否坐收渔翁之“利”?

  生意不好,流量越来越贵,餐企都在想破头地寻找新的吸客方式。

  除了打折、团购、礼赠,现在直播、通过图文视频等多元化的内容形成的“种草”模式,也成了餐厅的重要引流渠道。

  而随着京东、小红书不断加码“本地生活”,群雄乱斗之下,也暗藏了很多餐饮的新“福利”。

  1、京东上外卖,小红书做团购,美团测试外卖种草, 流量大战如火如荼

  近两年,本地生活赛道可谓是战况激烈。

  短视频平台有快手、视频号,快递界有顺丰,外卖平台有饿了么,出行平台有高德等等。

  平台各出奇招,不断加码。

  为什么本地生活这块蛋糕这么有吸引力?

  因为它是为数不多有增量的板块,据艾媒咨询预计,2025年国内本地生活服务市场规模将超过2.5亿元,尤其是下沉市场,其潜力仍然值得挖掘。

  所以,9月起小红书面向杭州、重庆、武汉、西安、苏州、长沙等全国49个城市上线“餐饮团购”功能;

  10月初,京东正式上线了咖啡、奶茶和快餐外卖,像是永和大王、汉堡王等品牌都已上线 ;

  而这些大佬们的“新动作”,也给餐企带来了不同程度的新利好和机会,有更多的渠道为自己的品牌引流,也打开了全域经营的新思路。

  2、用“种草”撬动“外卖”新增量,餐企能否借势引流增长?

  而以往我们餐饮品牌的内容种草,还停留在线下餐厅,通过内容营销带动顾客进店消费。

  美团外卖的这种内容种草,无疑是一种线上外卖的新尝试。

  从相关数据来看,“种草”的确能够带动餐饮订单增长。

  以抖音为例,去年用户观看超20亿个种草视频,450多万实体门店在抖音经营,其中,215万中小商家获得营收增长,餐饮板块占据不小的比重。

  从餐企的角度看,外卖线上的“内容种草”或许可以成为一个免费或低成本的推广、引流渠道。

  一方面,餐厅可以通过“种草”内容,提升自家外卖店铺和菜品的曝光度,吸引新客。

  另一方面,顾客的“晒单”,“文字””图片“传播,也能增加品牌的信誉度,为企业做信任背书。

  总结:

  本地生活的“混战”,对于餐饮商家而言,无疑是一次机会!

  当平台大佬们不断加码,厮杀越是激烈,餐饮商家越是能从中得到好处。

  虽然,目前,美团外卖的种草内容还在测试阶段,形式相对较为单一,目前还没有视频等吸引用户注意力和提高用户参与度。

  但越是“尝试”初期,也许餐企越是能够用极其低的成本,实现自身品牌的渠道拓展和流量提升。

  来源:职业餐饮网 旖旎

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