02
破产重组、倒闭收缩…… 明星品牌频繁“翻车”
近几年,明星餐饮“翻车”的新闻屡屡出现,有的被曝出产品品质问题,有的被质疑“收割”粉丝、“收割”加盟商,也有的因虚假宣传被罚。
红餐网观察发现,天然呆公司并非是近期唯一一家被申请破产重组的公司。
9月4日,成都烧江南餐饮管理有限公司也被金合土餐饮管理(江苏)有限公司申请破产重整。
△图源:企查查APP截图
再往前追溯,2023年12月12日,以及今年的1月3日和3月5日,烧江南公司新增了3条被执行人信息,被执行总金额388.08万元,3条被执行人信息均是因为“特许经营合同纠纷”。
作为明星黄晓明代言的高端烤肉品牌,“烧江南烤肉”自创立之日起,也曾一度风头无二。根据公开报道,2021年初,该品牌进驻杭州市场时,曾有顾客专门花了300元买黄牛号打卡。
然而去年7月,“烧江南烤肉”被曝出撤出杭州,5家门店全线关门。红餐大数据显示,截至9月9日,“烧江南烤肉”的门店数仅剩30余家店。
今年7月,由知名主持人马东投资的茶饮品牌“谢谢茶”,也被曝出最后一家门店深圳大浪店关门。
公开资料显示,谢谢茶创立于2018年,此前曾陆续邀请了马东、薛兆丰、新裤子乐队、盘尼西林乐队、奇葩说辩手等流量级嘉宾到店品尝,也因此收获了一波流量。谢谢茶的奶茶价格曾一度卖到近70元。
更早之前的4月,企查查显示,麦吉奶茶在大陆地区唯一的代理运营商,上海麻吉餐饮管理有限公司新增了一条被执行人信息,执行标的95万元。
2019年,麦吉因在周杰伦的歌曲MV中亮相而一夜爆火,成为大热的“网红奶茶”。后来,麦吉进军内地开店快速拓店,而其位于杭州的内地首店开业便大火,最高排队时长一度超过了5小时,一杯奶茶一度被黄牛炒到800元天价。
而后,麦吉因为山寨店泛滥、性价比低等问题,品牌势能一路下滑。截至今年4月1日,红餐网发稿时,麦吉奶茶在内地的门店从顶峰时期的20多家减少至5家门店。
总体而言,上述明星餐饮品牌,走的都是高开低走的路线。在品牌发展初期,因为明星效应获得高关注度,但随着时间的推移,却又因产品、价格或自身品牌等问题,被消费者集体抛弃,最终落得一地鸡毛。
一言以概之,仅靠明星光环和明星效应发展的餐饮品牌,已经越来越难存活了。
来源:红餐网 朱小竹 共2页 上一页 [1] [2]
红商网优质内容还将同步分发到公众号、视频号、头条号、西瓜抖音、网易号、搜狐号、企鹅号、百家号、好看视频、新浪微博等国内主力流量平台。
|