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赛百味近期召集了其19000家北美特许经营商，并举行了一场紧急会议，以应对不断下滑的销售和利润。
全球消费降级之际，连锁餐饮巨头纷纷推出5美元“穷鬼套餐”，在这场激烈的“价格战” 中，落后一步的赛百味似乎已经感受到了前所未有的压力。
据《纽约邮报》最新报道，赛百味近期召集了其19000家北美特许经营商，并举行了一场紧急会议，以应对不断下滑的销售和利润。据悉，赛百味门店销售额在最近几周内同比下降了5%-10%。
赛百味在邀请函中表示：“这次会议至关重要。欢迎加入我们……讨论行业现状和业务最新进展。”
这场突如其来的销售危机，迫使赛百味不得不重新审视其市场策略。一位拥有20家门店的特许经营者透露，赛百味推出的促销活动不仅没能提振销售，反而导致客流量大幅下降。他指出，尽管赛百味分发了大量优惠券，但其总销售额甚至未能达到2012年的水平，而当时的利润是现在的五倍。
此外，赛百味与NBA巨星查尔斯·巴克利合作的最新全国广告活动也未能达到预期效果。数据显示，美国东部地区约1000家门店的同店平均周销售额在6月25日至7月16日期间，与去年同期相比下降了8.7%。
行业分析师John Gordon表示，赛百味的这场紧急会议显得“非常不寻常”，并暗示了消费者低迷可能正在加剧。Gordon还提到，他在查看了赛百味在西海岸和东海岸地区的同店销售数据后，发现销售额出现了10%的大幅下降。
面对低迷的销售，麦当劳率先行动，今年6月推出5美元套餐，汉堡王紧随其后，肯德基也在4月和8月推出了自己的廉价套餐。在这场快餐行业的“价格战”中，赛百味似乎已经处于下风。面对友商的激烈竞争和消费者日益紧缩的钱包，赛百味需要尽快找到新的突破口，以避免成为这场价格战中的牺牲品。
来源：华尔街见闻
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