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重庆卤味连锁遇见·小黄鸭暴雷,18个月开出近2000店

  关于这惊人的开店速度,“遇见·小黄鸭”创始人熊亿川曾表示,他们通过互联网技术、数字化的赋能、智慧的管理,已经实现了线上线下的有机结合。

  其中,“遇见果之旅”新品牌便是在当时公布,并与洪九果品签署战略合作协议,洪九果品执行董事长杨俊文称在签约后,遇见果之旅规划2023年9月完成首店营业,2024年完成全国4500家门店布局的目标。

  不过,据智通财经APP消息,记者采访到了洪九果品执行董事杨俊文,对方表示:“洪九果品与‘遇见小黄鸭’及其关联方‘遇见果之旅’之间没有重大业务合作,我们仅以供应商身份曾为‘遇见果之旅’项目供应少量鲜果,但2023年底双方已经停止合作。对于‘遇见小黄鸭’近期的立案公告,我们认为不会对洪九果品造成重大不利影响。”

  现在,无论是上市、还是开店,这些宏伟目标,显然已经戛然而止。

  03

  加盟骗局被一一戳破

  割韭菜行为遭唾弃

  近年来,形形色色的餐饮加盟诈骗、加盟骗局,随着加盟商注重维权和专业度的提升而被爆料,同时也在不断得到解决,涉案人员得到相应惩罚,也是对餐饮人、加盟商的警醒。

  前不久,最高检发布餐饮加盟诈骗典型案例,全国5800多名加盟商,累计被骗4.4亿余元,这是餐饮行业首起“餐饮快招公司”,被以虚假品牌、虚构履约能力骗取加盟费的诈骗案侦破,“茶芝兰加盟诈骗旧案”再次引发行业关注。

  近日,广州市市场监督管理局发布相关判决,广州“塔诗汀”品牌运营方因违法加盟被没收违法所得3982020元,并罚款330000元。该案起因是有加盟商发现“塔诗汀”冒用“塔斯汀中国汉堡”进行虚假宣传招商加盟并纷纷向市场监督管理部门反映问题,有加盟商称有被投诉侵权账号,但公司一直不予处理,外卖平台上被限流,月均亏损上万元。

  餐饮仿冒品牌并不罕见,只是这样打着别人的招牌,吸引加盟商入局,同样具有欺骗性为,带来的不仅是对正规品牌的口碑与声誉有伤害,更不利于餐饮行业市场正常秩序。

  那么,如何扫“餐饮加盟”的雷?

  如果是大吹特吹,说赚钱特别快利润特别大且加盟费极低的尤其要警惕,天上不会掉馅饼,餐饮人一定要抵挡得了巨大的利益诱惑。

  另外,餐饮行业的核心和基础是产品,如果品牌无核心产品且容易被模仿,也没有相应的产品迭代计划,大概率也不会有前途。餐饮人需心里有数,才能降低被骗风险。

  除了产品,一个好的餐饮投资还要关注技术、管理和团队等方面的问题,供应链体系是否完备、经营业态及模式是否合理……餐饮投资已成为一门学问,目前餐饮加盟市场鱼目混珠,餐饮人一定要擦亮双眼,充分了解品牌在市场上的表现和声誉。

  来源:餐饮老板内参 内参君

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