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“中式快餐第一股”迎新进展,这个餐饮品牌成功“上市”!

  来源:红餐网 何沛凌

  “中式快餐第一股”争夺战有了新进展。

  2月21日,据全国中小企业股转系统公告,老娘舅餐饮股份有限公司(下称“老娘舅”)的挂牌申请获得批准,并于2月22日起挂牌。

  去年年底,距离其主板IPO终止仅1个月余,老娘舅就申请挂牌新三板,彼时,老娘舅公开向媒体表示,系基于公司发展现状、整体发展战略及市场环境综合审慎考虑的结果。

  如今,成功挂牌之后,也有业内人士指出,老娘舅或借道新三板,最终实现在北交所上市,而这或给当下谋求上市的一批餐食企业提供一条可复制的道路。

  01.

  老娘舅2023年上半年营收近8亿,

  报告期内持续盈利

  公告显示,老娘舅2021年度、2022年度、2023年1月至6月营业收入分别为152487.19万元、142370.51万元、79964.78万元,净利润分别为6384.70万元、3640.32万元、4546.56万元。

  老娘舅的经营总体呈现出较强的稳定性。老娘舅在公告中表示,2021年度和2022年度,尤其是2022年上半年,受上海、浙江及江苏地区疫情影响,公司营业收入、营业利润、净利润和毛利率均受到一定影响。而对相关审核问询函进行回复时,老娘舅表示在2021年到2022年期间,公司营业收入受影响程度相较行业整体情况更低,保持了连续盈利。

  到2023年1至6月,老娘舅的经营情况已经基本恢复正常,营业收入、营业利润和净利润同比有显著增长,同时,规模效应使得公司综合毛利率亦有所提升,从2021年到2023年1-6月毛利率分别为16.40%、15.02%和18.94%。

  同时,老娘舅的现金流状况也比较健康。报告期内,老娘舅经营活动产生的现金流量净额分别为3.18亿、3.21亿、1.76亿。

  值得一提的是,报告中老娘舅公布了其从2019年至2023年1-6月占中国餐饮市场以及中式快餐市场的比例情况,老娘舅的市场占有率呈现上升态势。

  2019年至 2023年1-6月,老娘舅的营业收入分别为 12.22亿元、12.07亿元、15.25亿元、14.24亿元以及8.00亿元,分别占中国餐饮行业总市场规模的 0.0262%、 0.0305%、0.0325%、0.0324%以及0.0399%,以及分别占2019年至2021年中式快餐市场规模的 0.1618%、0.1831%以及 0.1969%。

  此外,老娘舅近几年的门店扩张步伐比较谨慎。报告期内,新开直营门店合计102 家,同期直营门店的闭店数量为40家。对此,老娘舅表示公司根据市场环境变化合理控制门店增速,在公共卫生事件期间优先保证稳定经营,放缓了新店拓展速度,各期闭店数量较少且相对稳定。

  截至报告期末,老娘舅拥有402家门店,其中直营门店379家、加盟门店23家,主要分布于浙江省、江苏省、上海市及安徽省。

  不过,从门店规模和营收规模来看,老娘舅与同赛道的乡村基、老乡鸡相比依然存在不小的差距。

  根据招股书,乡村基和老乡鸡的总门店数均已破千家。截至2021年9月30日,乡村基共经营直营餐厅1145家;截至2021年底,老乡鸡共拥有门店1073家,其中直营门店991家,加盟门店82家。

  而乡村基和老乡鸡的年营收近两年来均在40亿元上下,比老娘舅高出20-30亿元。2019年至2022年,乡村基(含大米先生)共实现营收32.57亿元、31.61亿元、46.18亿元和47.06亿元;2020年至2023年1-6月,老乡鸡的营业收入分别为34.54亿元、43.93亿元、45亿元及26亿元。

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