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太二被大众点评“封杀”?平台打架餐企沦为炮灰……

  此事引发不少餐饮人的热议,纷纷“声讨”美团。有餐饮人表示“美团太猖狂了”“竞争不过人,开始使手段了”。九毛九董事长管毅宏也在两分钟内连发两条内容相同的朋友圈,并评论了四个字“美团牛逼”。

  直播竞争加剧,两大巨头激战本地生活市场

  前脚太二在抖音直播销售额破亿,后脚大众点评店铺便遭下架,虽然原因尚未可知,但背后可以看到,两大平台间关于直播的竞争正日益激烈。

  为了追逐新流量,越来越多餐饮品牌开启直播,销售各类团购套餐和代金券,以最大力度的折扣吸引消费者。与此同时,平台之间的竞争也在层层升级,围绕直播开启了一场追击战。

  1、餐饮商家直播走向常态化,平台间竞争加剧

  从过去的疫情到如今餐饮消费复苏,越来越多餐饮商家加入了直播的队伍,寻找新的增量。

  包括肯德基、麦当劳、海底捞等头部餐饮品牌,到个体餐饮商家,纷纷到直播间寻找流量曝光,将直播作为新的营销阵地。例如海底捞在去年11月,首次以直播的方式举办新品发布会,15小时销售额突破两千万元,可见直播已经成为品牌营收增长的重要渠道。

  拿此次太二入驻抖音直播来说,通过一场直播轻松实现过亿的销售额,可见直播对于餐饮商家来说仍存在许多红利,是可以持续耕耘的领域。

  随着餐饮品牌直播常态化,平台间的竞争也将日趋激烈,而以抖音、美团为代表的巨头,战火也在不断升级。

  从去年开始,抖音加速发力本地生活,从到店、外卖对美团发起了全面攻势。对于来势汹汹的抖音,美团今年也拿起了直播武器开始反击。

  2、加码本地生活流量战,抖音美团相互“背刺”

  在本地生活战场中,抖音、美团两大巨头间的竞争逐渐走向白热化。

  作为本地生活的后起之秀,抖音一直以流量红利和推出的各项扶持政策,吸引餐饮商家入驻。从2020年上线“抖音团购”,到近期面向商家推出“团购配送”服务,不断完善本地生活布局。此前大量连锁餐饮品牌布局抖音直播,销售低价团购券、代金券等,用户可到店核销或者外卖下单,这些都对美团的到店业务带来极大的冲击。

  为了应对抖音的攻势,美团从今年开始加码直播布局,加入这场流量战。

  今年3月,美团在深圳面向商家推出了“神抢手”营销活动,4月推出月度营销活动“神券节”,提供外卖和到店折扣券两种方式,吸引用户到直播间下单,目前拓展到北京、上海、成都等多个城市。今年7月,为了给美团直播引流,美团还在APP首页推出了直播固定入口。

  可以预见的是,未来随着本地生活竞争的加剧,两大巨头之间的交战还将继续上演。

  小结:

  此次太二被大众点评”封杀”一事,在整个餐饮行业引发了寒蝉效应,希望这一事件能顾尽快得到解决方案。

  大众点评是许多餐饮品牌获得流量曝光和营销的重要平台,平台应慎用自身的权力,随意“封杀”品牌的做法并不可取。尤其是在后疫情时代,餐饮企业生存环境艰难,平台应和品牌们共进退,共同促进餐饮行业加速复苏。

  来源:职业餐饮网 辰溪

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