另外,沪上阿姨的其他门店也曾多次因食品安全问题被罚款。例如2022年7月,沪上阿姨广东梅州一门店因使用腐烂变质水果制作饮品被罚2000元;10月,沪上阿姨天津一门店因使用过期原料速冻芒果酱、红豆(沙)制作饮品,被天津市北辰区市场监督管理局罚款5000元。
而在今年2月17日,北京消协公众号显示,海淀区市场监督管理局对海淀区13家餐饮门店进行了依法查处,其中7家被暂停外卖业务。通报显示,赛百味、全牛匠、沪上阿姨鲜果茶等,由于分别存在员工未按规定佩戴工作帽、凉菜间垃圾桶敞口无盖,且不是非手动、进货记录登记不全等问题,均被责令改正、给予警告,并立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
加盟盲目扩张,营销屡翻车
除食品安全受到质疑外,靠着营销疯狂出圈的沪上阿姨也因营销翻车而上过热搜。2月22日,沪上阿姨茶杯图案上的女子旗袍开叉过高,坐在椅子上掀起后摆过于暴露不雅,公司所在地市场监管部门表示将介入调查。
此外,2022年年底,沪上阿姨与乙女游戏《光与夜之恋》经过多轮洽谈,在12月14日官宣联名活动,并于12月17日正式启动。
但由于沪上阿姨部分门店工作人员称《光与夜之恋》为“寡妇诈骗游戏”以及多次辱骂和调侃玩家及游戏男主,甚至扬言要往联名饮料里吐口水等行为,遭到玩家的联合举报和抵制。
在负面舆论高涨的情况下,沪上阿姨不仅没有及时发表回应,反而是删除了与《光与夜之恋》联名的宣传微博,并且采取不接通官方热线、拒绝媒体采访等处理方式。从官宣到终止合作,这场合作仅仅3小时,因此还被调侃为“史上最短联名”。
天眼查显示,沪上阿姨的主体运营公司为上海臻敬实业有限公司,该公司成立于2013年11月,注册资本为1089.61万元人民币,由单卫钧担任公司法定代表人、董事长,其还是公司的最终受益人,最终受益股份为27.85%;周蓉蓉担任公司董事,其最终受益股份高达60.62%,是公司的实际控制人和最终受益人。
靠着疯狂加盟扩张,沪上阿姨的门店数激增。2015年12月,沪上阿姨的门店数为200家;到了2019年8月,沪上阿姨门店数突破1000家;2020年11月,沪上阿姨的门店数翻番,达到2000家;截至2023年4月,它已在全国200多个城市开业近6000家门店。
来源:新浪财经 原祎鸣 共2页 上一页 [1] [2]
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