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拼多多上线餐饮“拼单”团购,“低价策略”搅局餐饮江湖?

  3、麦当劳、瑞幸、喜茶等10多家头部连锁餐企已入驻

  目前,拼多多本地生活除了沃尔玛超市以外,还有10多家头部餐饮品牌已经进驻。

  像是肯德基、麦当劳、星巴克、瑞幸咖啡、汉堡王、必胜客、DQ、喜茶、哈根达斯等连锁餐饮品牌。

  目前看部分品牌的销量都很高,很多如汉堡王、肯德基、瑞幸等品牌的打折套餐或是优惠券都已经卖到了10万+单。

  而且顾客的评价也都很高,“超出期望”“秒拍秒收”“很实惠又方便给力”……

  巨头们群雄逐鹿之下,“拼多多”能否再次突围?

  对于本地生活战场来说,今年可谓是硝烟四起,你方唱罢我登场。

  今年上半年,入局本地生活服务的新玩家不在少数,而老玩家也在不断加码尝试进一步抢食。

  就在群雄逐鹿的当下,拼多多亦如最初突围时的模样,顶着巨头称霸的压力,想要试水继续虎口夺食。

  而凭借“低价拼团+社交传播电商”的打法,它能否在餐饮上也一骑绝尘?

  1、35.3万亿的“本地生活”市场,引得巨头们争相入局

  如果说把如今的本地生活比作一个斗兽场来说,那下场竞争的独角兽们个个都实力不凡。

  在拼多多低调试水本地生活之时,抖音、快手、美团、京东、阿里、小红书都在大刀阔斧的打着“进攻战”。

  目前,抖音生活服务业务已覆盖370余座城市,合作门店超200万家;

  面对抖音的进攻,美团积极防御,正进一步加码短视频业务,发力内容;

  与此同时,快手生活服务业务新增了上海、青岛和哈尔滨三个试点城市,并于4月进入了杭州;

  阿里也于3月变阵,高德宣布和阿里旗下本地生活的到店业务口碑正式合并……

  为什么这么多“大佬”纷纷下场?

  因为本地生活服务市场空间增长依然迅猛,据艾瑞咨询数据显示,到2025年中国本地生活服务市场将会增长为35.3万亿元。

  2、靠“瞄准低价客群+社交电商传播”的拼多多,能否虎口夺食?

  在拼多多成立的2015年,当时大家都认为未来的电商趋势,已经进入了两雄争霸的格局,被淘宝、京东两家瓜分市场,再难有三国鼎立的局面。但拼多多,却在当时悄然进场,硬生生打开一扇门。

  当时淘宝和京东的战略对峙,都在朝着争夺品牌卖家和一二线市场的方向进发。

  但他们都忽略了身处“五环外”这部分群体,那是一个非常庞大的市场,他们需要高性价比,正因如此,那些绝对低价的商品对他们有着非常高的诱惑力。

  而这就为拼多多这种主打低价的电商平台带来巨大流量,拼多多在此时依靠“低价拼团”,用低价俘获顾客。

  然后再利用熟人的“社交电商模式”,提高用户购物参与感的同时解决信任问题,找熟人帮忙拼单,新加入的买家可再次分享链接寻找熟人……如此一来,在社交传播的催化下,拼多多的用户数量实现了裂变式增长。

  而其2022年全年业绩报告,当年营收超过1300亿,利润也是突破了300亿。

  现如今,这样的打法是否也可以平移到本地生活和餐饮上?一切还有待时间的验证。

  因为虽然消费力在下滑,人们对本地生活餐饮等需求,更倾向于“低价实惠”。但是餐饮有着自身的特性,对于很多品牌来说,自身成本和价格已经是“贴地飞行”,再往下压缩的空间并没有那么大,如果想要以“低价”来突围并不容易。

  总结:

  我们如今还不知道拼多多的低价+拼团打法,能否在本地生活擦出火花。

  但随着巨头们纷纷入局,势必会为餐企带来一波红利和利好政策。

  混战之下,对餐企无疑是一次机会。

  更多平台的入驻,就会释放更多流量、新打法、新思路给到餐企。

  餐企要做的就是抓住机会,结合自己品牌创造新的增长和可能。

  来源:职业餐饮网 旖旎

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