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因此，李颖波指出，库迪定价9.9元/杯的促销活动不是低价营销，而是合理的价位。优惠券是9.9元，但整个活动期间不使用优惠券的人也会占到整体比例的50%以上，最终门店人均消费会在11-12元之间，这样的价格我们的成本结构能够承受，消费者能接受，联营商也能赚到钱。
在李颖波看来，对于一个品牌而言，当你能够满足消费者需求的时候，就会成为消费者选择的原因。当一杯咖啡的价格合理到能够让消费者想喝就可以毫不费力地买到时，就可以成为被选择的理由。库迪通过使用获得过IIAC金奖的100%阿拉比卡豆保障出品咖啡的品质，同时不断地推出新的口味体验，并且让消费者喝饮料时也有更多的情感体验，不断打造着自己的品牌差异化。
“月开店1000家，门店盈利能力是重要指标”
自2022年10月22日，陆正耀、钱治亚在朋友圈官宣库迪咖啡首店落地福州。截至目前，库迪咖啡营业的门店数已达2500家，今年3月，库迪咖啡近单月新增门店数量达1000多家，加上装修中的门店，预计到7月底门店总数将达到5000家。
如此快速的门店扩张速度，在整个咖啡行业也并不常见。据李颖波介绍，由于库迪咖啡创始团队对于咖啡行业比较熟悉——原瑞幸咖啡董事长陆正耀任战略委员会主席、原瑞幸咖啡CEO钱治亚任董事长兼CEO，整个团队在运营、技术、供应链等方面的经营和积累，让他们在创立库迪咖啡之前其实就已经积累了许多年。
与此同时，通过将大店改变成为小店，推进联合运营、托管、设备回收等机制的设定，也进一步降低了库迪咖啡开店以及管理运营的成本，让整个咖啡的成本结构得以改变，进一步降低了房租成本。
“从开店到运营的门槛，以及合作关系存续的时间，我们整套的模式设计都让大家可以很放心大胆地进入尝试，这也是短时间内门店就达到这样规模的主要原因。”李颖波表示。
据李颖波介绍，“从去年10月份开始开店，库迪咖啡在只有100家店的时候，整个供应链的能力以及供应链成本，是按照3000-5000家店的规模获取，此外还做了一系列的智能化系统升级，一系列的举措，让公司门店数量在快速提升之后也能够很好地承接得住。”
开店2500家后，随着近日“夏日冰饮季、天天9.9”促销活动的开启，库迪再次为自己的门店数量定下了新目标——至7月30日，门店数量将达5000家。
门店扩张之外，门店盈利能力正在成为库迪最重要的指标。据李颖波介绍，“截至4月，库迪咖啡营业满一个月的店中，扣除房租、人工、原材料三项费用后，现金流为正的联营商的占比为84%。”
来源：新浪财经 周文猛 共2页 上一页 [1] [2]
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