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此前，还有一位河南郑州的耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现，规格约200g的毛肚实际只有138g，竟少了62g。店家的说法是，“员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。”
此外，傣妹火锅在上海的兰溪路店、豫园店早就被媒体曝光过涉嫌“短斤缺两”，标称单份300克的“精品肥牛”实际重量仅260克，理应100克一份的“亲亲肠”只放了75克……
也有博主曾爆料称，张亮麻辣烫上海的一家店少去皮36克，另外一家店则虚增了82克产品。
如果在网上搜索短斤缺两的火锅店，可以收获一串长长的名单，其中不乏很多知名企业。
所以会有人说，用缺斤少两的损招来薅消费者的羊毛，这大概已经是不少火锅店食材售卖的明规则了。
缺斤短两何时休？
”之前刷到一个小小带着秤去吃火锅，200g的肉，只有150的时候，我第一反应过来…原来这个世界骗子哪都是”，一位微博网友这样感慨。
也有人说，“火锅店缺斤短两是经常的事情，我们吃火锅也不能带着秤呀！谁没事吃之前还先称一称呀！有些奸商就抓住了这个心理，缺斤短两！”
确实，很多火锅店对食材的足斤足两如此不认真，也是存有侥幸心理。毕竟带着秤去吃火锅的人没有几个，缺斤短两一般人也看不出来。而且很多火锅食材水分含量大，有的还带着冰碴，如何准确称量也不容易，可以用“挤干净了水分”的借口来搪塞。
但消费者对这种行为很气愤。
“这种缺斤短两、偷鸡摸狗的小动作才最让人窝火！是真把人当傻子了！以后吃饭的时候买个秤！人与人之间都不是诚信友善的，都在算计，咋这么能耐呢？”有网友认为这种行为严重的损害了商家和消费者之间的信任基础，完全丧失了契约精神。
《消费者权益保护法》第五十五条规定：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。这是我们通常所说的“退一赔三”。但是短斤缺两的行为，基本不属于“食品安全”范畴，又很难适用“十倍价格赔偿”。
没有对应的法律法规精准打击，这可能也是缺斤短两现象长期存在、屡禁不止的原因之一。
对于很多消费者来说，吃的不只是火锅，顺道还吃了不知不觉的“亏”。
来源：新浪财经 刘丽丽 共2页 上一页 [1] [2]
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