来源:咖门 国君
临近过年,一家“通体全红”的蜜雪冰城新店,引起了我的注意:
这是蜜雪冰城的首家集装箱门店,开在郑州,大面积的红色集装箱吸睛又吸金,蜜雪冰城也为此专门公布了“集装箱店型政策”,要在全国开设集装箱门店。
集装箱店,在线下存在多年,这种店型适合茶饮行业吗?有什么样的优势?
01
通体全红、十分吸睛
蜜雪冰城要在全国开“集装箱店”
上个月,蜜雪冰城首家集装箱门店,在郑州市富士康科技园E区餐厅正式开业。
这家门店大约110平米,以蜜雪主题红色的集装箱搭建而成,相比于普通门店的红色门头,这家“通体全红”的门店,对人流的捕捉能力更强。
据了解,这种店型,主要是蜜雪冰城为了满足加盟商在多元化商圈开设门店的需求,在解决营业时间和场地限制之后,推出的全新店型。
这家集装箱门店的老板在公开采访中表示:“当时拿到这个集装箱门店方案,到富士康去审核时,看到这个装修,他们直接眼前一亮,都说很OK。”
“在装修期间,所有富士康的伙伴,路过都会看一下,我相信它放到任何一个景区或者场景,都会比较醒目。”
事实上,蜜雪冰城的集装箱店型,在2020年年中的第五届中部(郑州)国际连锁加盟展时首次亮相,是主要针对机场、高铁站、景区、服务区、游乐场等区域设置的一种新店型。
而从蜜雪冰城公布的“集装箱店型扶持政策”上看到,这种店型将在全国同步推广。
理讨一下,集装箱店型,适合茶饮店吗?
02
集装箱店,早已流行多年
集装箱门店,在线下实体经营中,不是新鲜事了。
在国外,集装箱建筑的商场、街区比比皆是,比如韩国的Common Ground,是全世界知名的集装箱购物中心,还有泰国的Art BoxBangkok,是一个集装箱创意夜市,每年都有大量的游客前来。
自带工业风、潮酷感的集装箱门店,吸睛又出片,无论是咖啡店、饮品店,还是小吃店玩具店,几乎是一开业就能吸引众多消费者前去打卡。
在几年前,这种风格也在国内开始流行,多个城市都出现了集装箱网红街区,比如北京三里屯、长沙叮叮mall,还有长沙乌鲁木齐的海岛与浪彩色集装箱街区、厦门的网红集装箱创意园区,都是当地的打卡圣地。
在饮品行业,集装箱门店也早有探索,2020年9月,星巴克中国大陆首家集装箱店正式开业,门店位于上海宝山智慧湾科创园,是一个以集装箱为主题的个性化定制园区。
门店共2层,整栋建筑由6个极具工业风的集装箱交叠穿插构成,墙面是面积通透的玻璃墙,未来感十足。
集装箱门店,早已经是星巴克的固定店型。上海这家是其全球第40家集装箱咖啡店,而在世界各地都有这样的星巴克集装箱门店,每家店都使用了不同的设计风格,向消费者阐述星巴克的文化内涵。
集装箱,最初只是传统的运货工具。早期的集装箱,不免让人想起“仓库”、“工地宿舍”,与“高大上”毫不沾边。
但随着集装箱与商业结合,通过创意设计被赋予潮酷、不羁、灵感、自由等标签,“集装箱店”就有了自己独特的魅力,对年轻人有天然的吸引力。
而且,它打破了城市高楼大厦的常规,造型灵活多变、色彩丰富醒目,适合用于打造新场景。
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饮品行业模式轻,是一个年轻有活力的行业,天然与集装箱店型有很强的适配性。
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