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主业持续亏损屡传“借壳”
控股股东西旅集团为何要突击减持？是否与市场传闻的“借壳”重组有关？
西安饮食的前身为西安市饮食公司，创建于1956年。1992年12月8日西安饮食集团公司组建，1993年11月11日整体改组，采用定向募集方式设立股份公司。1997年4月，西安饮食成功闯关IPO登陆深交所。
据披露，西安饮食是一家以餐饮服务为主业，广泛涉足酒店宾馆、旅游休闲、食品加工、种植养殖、教学培训、医疗卫生、建筑装潢等多个经营领域的公司，曾连续三年位居“全国餐饮百强企业”前列，经营收入居于中国正餐业“第二位”，综合实力排名全国前三强。
西安饮食旗下有西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店、五一饭店、白云章饺子馆、聚丰园饭店、东亚饭店、桃李村饭店等11家餐饮品牌，被国家商务部认定为“中华老字号”，西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、春发生饭店、同盛祥饭庄5家企业的核心制作技艺被列为陕西省市非物质文化遗产名录，老孙家羊肉泡馍和同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。老孙家饭庄、同盛祥饭庄牛羊肉泡馍被评为陕西十大文化符号。
然而，虽然拥有多家老字号，但西安饮食的经营业绩欠佳。2013年以前，虽然主业盈利能力不强，但其年度净利润最低也超过600万元。2013年开始，公司主业持续亏损。2021年，公司扣除非经常性损益的净利润为亏损1.77亿元。今年前三季度，公司实现营业收入3.79亿元，同比下降1.17%，扣非净利润为-1.45亿元，同比下降36.32%。
不出意外，今年全年，西安饮食的扣非净利润将继续亏损，届时，公司将出现主营业务连亏10年。
为了保壳，西安饮食使尽浑身解数。2020年，公司靠1.21亿元政府补助，使得归属于上市公司股东的净利润为正，达到0.09亿元。2018年，公司靠处置资产产生利得0.43亿元，使得当年的净利润为正，为0.09亿元。2016年，资产处置利得和政府补助合计为0.49亿元，助力当年实现净利润0.12亿元。
去年以来，西安饮食持续亏损，今年10月开始，市场突然传出，西凤酒将借壳西安饮食上市的传闻。
西凤酒是陕西省的知名白酒品牌，也是中国“四大名酒”里唯一没有上市的。此前，西凤酒曾筹划IPO，未果。后来，市场流传其借壳上市的传闻。此外，市场还曾传言习酒借壳西安饮食。
针对西凤酒等借壳上市的传闻，西安饮食予以否认。
可以预见，随着疫情影响逐渐消退，西安饮食的经营逐步恢复正常，经营状况会持续好转，但是，2013年至2019年，西安饮食并未受到疫情影响，经营业绩依然糟糕。基于此，市场急切盼望，西安饮食进行一次重组，真正实现产业突围。
来源：长江商报 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 西安饮食 |
