1、乐乐茶仍将独立运营,奈雪在数字化等多方面提供助力
根据公告,投资事项完成后,乐乐茶将成为奈雪的茶的联营公司,并将继续维持独立经营,即“品牌不变”、“团队不变”、“运营不变”。
奈雪则会在门店拓展、供应链、数字化与自动化、内部管理等方面将赋能乐乐茶,帮助乐乐茶进一步取得增长。
以数字化为例,乐乐茶早在在2019年4月获得祥峰资本领投的Pre-A轮融资时曾表示,会将资金重点用于加强供应链体系和数据化体系建设。
而此次交易后,作为行业内首个自研并规模化应用数字化系统及硬件的奈雪,无疑将为乐乐茶提供强大助力。
2、乐乐茶深耕华东市场,进一步辐射华中、华北
在从开店计划上来看,根据此次披露内容,乐乐茶正在不断加密江浙沪地区的门店,深耕华东市场。
乐乐茶在华东地区积累的品牌声量,具备一定的发展优势,同时这也有利于减小公司的运营压力,稳定基本盘。
据悉,持续深耕华东地区后,乐乐茶也将进一步辐射华中、华北等区域,上周末,咖门也发现,乐乐茶河南首店目前已经在郑州大卫城围挡,即将营业。
总的来说,无论是聚焦华东区域,还是进一步辐射华中、华北,乐乐茶都在巩固、寻找自己的优势市场。
3、未来追求轻量化开店,优化人工成本、门店动线
还有门店模型的转变。
根据披露,乐乐茶正筹备启动“LELECHA FRESH”门店计划,以60平米的店铺、更轻量级别的店型,优化人工成本、门店东线和产品结构,帮助品牌未来进行更为高效的扩张。
此前,乐乐茶店铺模型也非常大,根据报道,乐乐茶门店分为标准店、标杆店、旗舰店,面积在180平~600平不等——这也是制约乐乐茶开店速度的因素之一。
新的店型选择,折射了后疫情时代对新茶饮的影响:尽可能开小店,在人力、物料、设备的成本方面优化成本。
03
新茶饮的下一阶段:
强强联合,放大品牌势能
奈雪成为乐乐茶第一大股东或许也能说明,新茶饮正走进下一个阶段:强强联合,强者恒强。
2022年,奈雪的茶在投资方面动作频频,引发关注。资料显示,今年3月28日,新茶饮第一股奈雪的茶成立投资公司美好自有力量,开启投资生涯。
7月,奈雪的茶第一笔投资落在主推现切水果茶的茶乙己,持股比例为19.9%;
9月,奈雪的茶入股了咖啡品牌AOKKA咖啡,且持股超21.4%;
10月,独家投资零蔗糖烘焙品牌鹤所完成千万元天使轮融资,为奈雪独家投资,本轮融资将用于加速门店拓展、产品研发和组织升级等方面;
上个月,鲜果咖啡品牌怪物困了也宣布完成来自奈雪的数百万级天使轮融资,用于新店扩张、市场推广等方面。
与此前标的不同,乐乐茶与奈雪同属新式茶饮,且具有一定规模,有较强的品牌号召力和影响力。
这也意味着,行业的市场份额,又进一步向头部品牌聚集。
这是一次“强强联合”、放大品牌势能的举动,也是行业今年最“重量级”的投资,是茶饮头部军团的重塑整合。
随着各地精准防疫政策不断落实,餐饮消费行业或将迎来一波强势复苏,新的市场格局也许即将开启,奈雪与乐乐茶的“整合”,或许仅是一个开始。
来源:咖门 金屿 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号:redshcom 关注更多: 奈雪的茶 |