|
在经历了一系列并不算成功的尝试后，瑞幸咖啡创始人陆正耀回到了四年前被他亲手炒热的咖啡赛道，这次他还能复刻曾经的成功吗？
“再启征程”
据每日经济新闻报道，10月22日，陆正耀以及前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时宣布，库迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC。朋友圈配文充满热血：“咖啡梦想家团队再启征程”。库迪咖啡同时宣布，成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。
目前，库迪咖啡仅有IFC福州国际金融中心一家门店营业，但品牌点餐、外卖小程序已在微信上线。打开菜单，记者发现库迪咖啡已上线产品40余款，主要由咖啡、茶、冰沙等饮品组成，当下的“网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等悉数在列。
价格方面，所有产品定价在18元至32元之间。咖啡类产品中，美式咖啡类价格为25元左右，拿铁类价格为30元左右。在试营业期间，所有产品优惠定价均为9.9元。
根据记者获得的品牌资料显示，库迪咖啡的品牌将“不只是又一家咖啡而已”，“咖啡、烘焙、简餐、酒吧……COTTI COFFEE总会找到一个纬度与你的生活关联”。而根据媒体报道，库迪咖啡将“主打全时段餐饮”，即早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上有酒。
从目前仅以咖啡、茶品为主导的菜单来看，库迪咖啡距离陆正耀规划的“全时段餐饮”概念有较大距离。同时，根据网友现场实拍照片，福州库迪咖啡店面仅为手扶梯旁的一间档口，是否具备餐食制作、酒饮供应的条件尚存疑问。
从企业运营模式来看，库迪咖啡或许将走轻资产加盟路线。宣传资料显示，库迪咖啡的企业愿景为：“搭建基于互联网技术的业务支撑平台，整合品牌、产品、供应链和运营服务优势资源，助力联营商轻松成为咖啡梦想家，让天下没有难开的咖啡店。” 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 咖啡 |
