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下滑趋势早有端倪
超市经营趋势有三个转折点
《第三只眼看零售》认为，2012年是实体零售的一个重要转折点。以此为起点，此后十年间超市发展主要经历了三个阶段。2012年-2016年，超市营收增速出现明显下滑，到2016年其增速降至0.61%。2017年-2019年，营收增速逐步恢复，到2019年增速接近了5%。2020年之后，则出现断崖式下跌，营收增速下跌为负。
2012年，全国网上零售销售额首次突破万亿线上渠道，开始进入主流消费者视线并迎来快速增长阶段，而与之相对应的是，超市的增速则开始出现下滑。
同年，上市超市企业营收增速达到了13.8%，但在此后的十年间，其增速都再未超过10%。今天，仅有永辉、家家悦、红旗连锁对比2012年，在营收上有了明显增长，增幅超过100%。这也就意味着从2012年开始超市业态就已经开始走上了下坡路，仅有个别企业打破了行业的下滑趋势。
整体来看，超市行业增速放缓的趋势从2012年持续到了2016年。
国家统计局数据显示，2016上半年网络零售额出现了5年来首次跌破30%，电商增速明显放缓。与此同时，随着“新零售”概念提出，互联网企业开始将业务重心向线下转移。加之，同一时期，三四线城市消费升级，超市经营状况得以改善。
另一方面，永辉超市等头部企业开始快速扩张。2016年-2019年，永辉超市每年新开门店数均超过100家。也就是在这一时期，其业绩快速增长，始终保持了双位数营收增长，每年营收实际增长超过百亿元。仅2016年，其净利润就从6亿元增长至12亿元，到2019年其净利润已较2012年增长超200%，远超行业平均水平。
而家家悦自2016年开始，其营收增速也在不断攀升，到2019年时已经达到了近20%。而这也与其跨区域扩张、快速拓店有直接关系。
而同一时期，多数企业的营收状况并未有大的改善，2018年与2019年超市行业增速恢复至近5%时，仅有永辉超市和家家悦保持了10%以上的营收增速。可以说，从2016-2019年，这一时期的行业增长主要依赖于头部企业拉动，行业两极分化加剧。
一个证明是，2012年永辉超市在上市的超市企业中营收占比为12%，到2021年已经增长至32%。而所有企业十年间的营收共增长了700多亿，其中仅永辉超市增长就超过600多亿。
如果说2016年作为转折点，证实了企业经营能力的重要性。2020年之后，业态的作用则被进一步放大。
2020年疫情爆发后，超市业绩普遍出现断崖式下跌，整体营收连续两年出现下降。但就在这一过程中，红旗连锁营收逆势增长。2020年其营收增速达到了15%，较2019年高出了7%。更为关键的是，在目前行业普遍亏损的情况下，成为唯一的盈利企业。
事实上，对红旗连锁而言，以便利店为主的业态模型是保证其营收稳定增长的关键。相关数据显示，今年一季度，限额以上零售业中超市的同比增速为3.2%，而便利店仍保持了10.1%的增速，是实体零售中增速最高的业态。也正是得益于行业良好的增长势头，红旗连锁受到社区团购、生鲜电商等新业态的冲击相对有限。因此，在行业整体下行的当下，红旗连锁依然能够保持增长。
对于超市企业来说，过去十年，行业经历了从“躺着赚钱”到大面积亏损出现，企业面临生存问题的过程。这中间有类似人人乐的衰落，也有红旗连锁的崛起，这些变化当时大都难以预测，因此，今天我们仍难以断言行业走向。但可以肯定的是，行业不会回到从前状态，从业者则需要面对市场难有好转的现实。
来源：第三只眼看零售 文/陈星星 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 超市业 |
