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大卖场式微，受影响的不仅是家乐福。记者走访发现，位于朝阳北路的欧尚超市今年也悄然闭店。“虽然就在地铁旁，但这两年我就进去过一次。”在附近居住的王女士说，欧尚超市面积比较大，需要穿过一层的小店，沿着扶梯上二层才能进入超市。“生鲜区和其他超市差别不大，在店里又找不到吸引我的熟食、半成品，就很难有再去逛的动力了。”王女士说。
零售巨头沃尔玛也在收缩大卖场业务，2021年关店数量达到两位数。今年3月31日，山东最后一家沃尔玛购物广场停止营业。此前，沃尔玛曾在山东开设9家大卖场。
据赢商网统计，2021年上半年，13家超市上市企业中仅2家净利、营收双增长，11家净利润下滑，下半年这一颓势也未能扭转，全年业绩不容乐观。这13家超市企业2021年全年关闭门店超100家。
仓储会员店并非“万能药”
互联网时代，人们是否真的不需要实体超市了？记者发现，在社交平台上，有不少网友依旧会分享逛超市的乐趣，这些打卡目的地以新兴的仓储式会员店为主。
近两年，仓储式会员店掀起热潮，不少企业争相布局。去年5月，北京首家主打生鲜的仓储式会员店fudi在东四环亮相，店内一半以上区域都销售生鲜食品，今年1月企业披露的数据显示，这家店会员量已达到6万，今年fudi在北京的门店预计达到3到5家。去年，物美将位于草桥的大卖场改造成麦德龙会员店，以此进军新赛道。
沃尔玛公司在收缩大卖场战线的同时，也在加速开会员店。记者注意到，位于北京西红门的山姆新店在正建设中，海淀永丰商圈也将新添一家山姆会员店。去年11月，山姆宣布中国付费会员数量已超过400万，当年第三季度财报显示，山姆中国当季可比销售额及会籍均实现双位数增长。
在北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳看来，这种业态受到欢迎，根本原因不在于仓储式会员店的形式，而是它们在生鲜方面的优势。“云消费时代，人们在网上几乎可以买到一切商品和服务，但由于生鲜食品标准化程度不高，品质差异大，人们对现场购买生鲜的需求依旧旺盛。”赖阳认为，随着消费升级，人们越来越看重生鲜品质，实体超市在转型过程中，不能只是一窝蜂扎堆到仓储式会员店这个赛道中，而是需要加强生鲜品类的经营，做到品种更丰富、品质更有保障、离消费者距离更近，用商品和服务吸引更多人重回实体店。（来源：北京日报客户端） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 大卖场 |
