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在喜茶官宣投资后，不到十天，茶颜悦色创始人吕良在朋友圈转发了一条“果呀呀”的信息，并配文称：“很开心我们茶颜投了果呀呀这抹0731长沙红，长红长红，果呀呀加油。”
据了解，果呀呀是一家主打水果茶及甜点的奶茶品牌，以当季水果茶产品为主，目前已在长沙、湘潭和岳阳等地开了50家店铺，其中有44家开在长沙。
和茶颜悦色一样，果呀呀深耕长沙，有着浓烈的长沙本土情结。
果呀呀是目前茶颜悦色唯一投资的品牌，据茶颜悦色的内部人士透露称，公司并没有专门的投资部门，对于未来投资也没有相关规划。
吕良也对媒体表示，消费者和自己都喜欢果呀呀的创始人和团队，这是茶颜目前唯一投资的品牌，且暂时只考虑投资这个品牌，称自己投资是因为“理念相符，单纯喜欢”。
但在外界看来，这已经释放出一个信号，中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“此次茶颜悦色投资果呀呀，是想把规模和营收做大，进而提高企业利润。目前新中式茶饮已经进入了成熟期，迎来了新一波的资源整合节点，在这个节点上，横向以及纵向的投资、收并购等已经开始出现端倪。”
野心在于生态
当一家品牌在所属行业成长为头部企业时，其下一步不仅要继续深耕增长空间，更要拓宽边界发展生态。喜茶、茶颜悦色、蜜雪冰城，三家此次齐聚投资领域的背后就是为了后者。
从被投企业的主要业务来看，“补充生态”的概念已经显现。
首先从喜茶的投资分析，在投资Seesaw咖啡之前，喜茶早已对咖啡品类虎视眈眈。作为新茶饮品牌的佼佼者，喜茶一直将自己定义为“灵感之茶”。为此，喜茶花费了很多精力在产品搭配和扩充品类层面。根据《喜茶2020年度报告》显示，平均1.2周喜茶便会推出一款新品。喜茶不断挖掘消费者喜好，在新品属性中开发更多玩法，例如季节限定、活动限定等产品。或者在旧产品的原材料和口味上进行升级迭代。
注重产品生态发展的喜茶，嗅觉十分灵敏。
2019年瑞幸小蓝杯咖啡席卷全城时，喜茶也在产品矩阵中搭建了咖啡品类，推出咖啡波波冰、芝芝美式等产品。随后喜茶又和ARABICA咖啡联名，在广州、上海等地举办了多次线下快闪店。经历过几次在咖啡品类的尝试后，喜茶彻底瞄准了咖啡赛道。
今年7月，刚完成五亿美元的D轮融资后，喜茶转身拿钱投资Seesaw。
投资咖啡赛道的独角兽后，喜茶填补了一直尝试的咖啡品类。从另一个角度来看，已经坐稳行业前三的喜茶，也急需一个新的增长点来支撑其品牌的发展。自奈雪上市后，关于喜茶上市的传言一直不断，在上市之前加码咖啡赛道，对于喜茶而言也为其注射了一针强心剂，打破了奶茶单一品类之后，更利于喜茶日后资本市场的表现。
同样为了扩充生态的就是茶颜悦色。
作为“城市名片”的新茶饮品牌，茶颜悦色的产品矩阵中多以鲜奶+茶为主，一直缺少其他品牌搭建的鲜果系类产品。此次茶颜悦色投资的“长沙第二网红”茶饮品牌果呀呀，就是主打水果茶系列。
和喜茶、奈雪不同的是，茶颜悦色虽一直备受消费者追捧，但其门店过度集中在长沙地区。消费者为了一口茶颜悦色，甚至不惜百元代购费，从这一点来看茶颜悦色进军全国后的销售也得到了保障。去年末，茶颜走出长沙来到隔壁省会武汉，开业当天便创下了奶茶界的排队记录。
但全国化的布局，武汉仅仅是一步。要想在全国范围内拓张并持续保证竞争力的茶颜悦色，急需其产品矩阵的支撑。投资果呀呀后，或许茶颜可以走出一条长沙品牌全国化的布局，将果呀呀的产品和茶颜悦色一起，进军全国市场。
此次蜜雪冰城的投资野心似乎不在产品生态中，而是产业供应链生态。
蜜雪冰城以低价著称，价格一直是其最大的竞争壁垒，前端价格低廉只能从后端环节中寻找回来。
目前雪王投资成立后还未正式官宣投资，但是可以从蜜雪冰城此前的布局中看出，它一直在深耕供应链。目前蜜雪冰城主要对外布局了22家企业，且大多数为100%持股。涉及的行业分为农业、贸易、供应链、餐饮服务、食品销售等。通过布局上游产业，一方面不仅能保证原材料的供应，另一方面通过加持生产、运输等环节可以为其成本带来极大的优势。
新式茶饮品牌做投资的浪潮已到，第二条增长曲线似乎可以通过投资为品牌赋能，为企业输血反哺。从自身品牌竞争到一同做投资，新式茶饮的故事还未讲完。
来源：猎云网 四火 种山 七哥 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 新茶饮 |
