自熊猫星厨向加速器转型以来，四有青年、康师傅私房牛肉面、万家早安、凉皮先生等品牌先后战略签约熊猫星厨，钟薛高、乌巢披萨等大型连锁品牌也找到熊猫星厨，希望构建全新经营模式。

　　以德克士为例，与熊猫星厨合作开设纯外卖店。

　　在业内人士看来，栖身共享厨房开外卖店与外卖市场规模不断扩大有关，这一举措能够帮助德克士利用低成本快速覆盖外卖用户，提升营业额及市场份额。

　　“餐饮零售化的变革机会到了，今天整个餐饮行业场景发生变化，年轻人点外卖越来越多，所以产业链需要改变。”李海鹏表示，以吉野家为例，外卖业务可以达到营业额的70%左右，因此，吉野家完全可以大力发展线上外卖。“在家吃饭或者点份外卖是比较合适的，以后餐饮更具社交属性，所以第一波被革命的会是快餐店，未来不排除快餐品牌在人流量大的地方把体验做到极致，将堂食店变成展示店，单量则通过线上来实现。”

　　入驻熊猫星厨的外卖，成本相较于堂食店会低很多。同样，餐饮企业选择熊猫星厨开店，也可以实现两周内全北京覆盖。

　　外卖做的像零售一样。无论用餐场景如何变化，用户最终在乎的还是产品本身，外卖平台可以对上线商户做更严格的审核，我们要做的是从供应链，从开店到生产就为商户提供支持，不断地刺激这个市场，创造更多优质的品牌。

　　据了解，熊猫星厨成立于2016年，2019年2月已经完成5000万美元C轮，而从融资、门店数量等规模来讲，熊猫星厨是目前市场上领先的共享厨房品牌。具体来看，熊猫星厨以餐饮全链条服务切入市场，通过为餐饮从业者提供厨房场地、供应链对接、线上线下运营、品牌推广等服务，降低创业成本、提升效率，进而孵化品牌。目前，熊猫星厨已经覆盖北京、上海 、杭州、成都等地，服务包括海底捞、Luckin Coffee、真功夫、嘉和一品、德克士等3000余个餐饮品牌。其中，大型连锁餐饮企业占比达70%，小型餐饮企业占比达30%。

　　熊猫星厨的核心产品是厨房，在选址上，熊猫星厨会租用热门商圈租金较低的位置，开设外卖档口，个别门店设立堂食区，类似于WeWork的共享办公，只是，熊猫星厨是面积相对较小，在300-800平方米，将租地改为可容纳15-20个餐饮品牌入驻的标准化门店，并分别配备独立后厨空间，其他领域共享，以此来降低租金成本，帮助商户更低成本开店。

　　传统的门店开店周期为90天，但是入驻熊猫星厨之后开店周期会更短的同时，开店成本会降低。开一家传统堂食门店需要50万元到100万元，而入驻熊猫星厨之后一家门店的费用为10万元左右，在完成基本准备以后，一周就能上线开业了。

　　“熊猫星厨对于市场的需求并非捏造需求，而是顺应时代的变迁，去满足市场的需求。”熊猫星厨创始人李海鹏表示，与其他共享厨房品牌相比，熊猫星厨更注重餐饮的服务，是餐饮服务的加速器，而非简单的厨房提供方。

　　熊猫星厨今天的赋能深度已经有了很大的提升，依托加速器的转型，围绕菜品研发、供应链、仓储、物流、加盟、推广、品牌包装、运营督导等“7龙珠”业务为餐饮商户提供多全系列服务。

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