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每个离不开便利店的人 都该去太原看看

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  把数字化DNA敲进经营全流程

  除了终端门店和物流中心这些线下的准备,山西的便利店们也正在修炼自己的数字化苦功,打磨自身的营销、运营、管理等各个环节,向降本增效的目标再进一步。

  一位支付宝的运营人员就笑称,山西便利店非常努力,他们注意到这些便利店会主动参与直播,把支付宝上现成的各种商家运营工具“都玩了个遍”。

  该运营人员向雷锋网透露,在某一年的支付宝大促活动中,他们发现“山西的优惠券核销率异常地高”,一度怀疑是否有羊毛党参与其中,甚至还启动风控系统排查,一顿操作猛如虎,最终才确认这些优惠券是扎扎实实地在山西的便利店里花了出去。

  山西人民对便利店和优惠券的热情高涨可见一斑,后续零售业也可以在这样的市场教育基础上,开展更多的数字化尝试。

  具体来看唐久和金虎这两大本土品牌的数字化进展:

  唐久的启动数字化转型较早,2013年就开始融合线上线下,建设全渠道的销售网络,2017年后重点投入支付宝小程序自运营。通过消费券等动作,一年内线上客流可实现10倍增长。

  唐久便利董事长杨文斌现场算了一笔账:“数字化大大提升了门店效率,唐久门店每天的移动支付大概在35-40万笔,如果移动支付让每个用户节省10秒钟,一天帮我们节省了900多个小时。”

  杨文斌透露,唐久的数字化规划分三步走:

  一是信息技术数字化,通过移动端工具实现高效管理,完成门店经营中对销售业绩、门店管理指标的数字化转型;

  二是数字化营销,利用支付平台多元化营销工具,借助平台流量增加新用户数量,提升顾客到店频次;

  三是深度运营会员体系,系统掌握用户画像,消费大数据可进一步了解消费习惯,实现精准营销,再结合平台的营销工具触达消费者。

  雷锋网了解到,唐久的会员体系已经上线并正常运营超过半年;CRM系统也于今年上线。

  金虎便利董事长助理徐萌也提到,2015年他们就全面接入移动支付,并陆续打造会员体系、搭建信息中台,也有效帮助企业提升了效率和销售额。

  目前,金虎支付宝小程序的会员数超过200万,相当于把一半太原人都发展成了会员。

  “数字化决定了企业的兴衰成败,若想从激烈竞争中脱颖而出,数字化是一条出路。”徐萌感慨。

  他透露,在数字化经营上,金虎从2018年开始与阿里云、支付宝合作,构建数据中台、业务中台等体系,经营数据可以准时呈现到管理层和员工手中。

  金虎保证加盟店经营水准的方式之一,是督导巡店管理,而通过这些工具,经营数据和管理目标都可以通过数字化提升,一位督导管理的门店数量可以从15家上升到25家。

  从晋城起家的神利便利店,也同样是山西的本土品牌。副总经理宋慧仙就透露,2017年的支付宝双十二活动,半天时间货架销售一空,让他们真正意识到“线上能反哺线下”,尝到了数字化的甜头。

  她表示,尽管晋城规模不大,但通过对线上商品分析、精准营销之后,除了满足年轻人需求,也通过促销等活动把老年人的热情调动了起来——今年一季度末,神利发现原先消费群体年龄区间从18-35岁,上限扩张到55岁,45-55岁的消费客群也增长10%。

  支付宝行业运营总经理黄丹枫坦言,山西便利店的崛起,说明区域化的本土便利店借力数字化服务发展空间大有可为;从后台工厂到前端销售、到门店,甚至新品、新店开发,数字化已经贯穿了整个经营过程。

  他表示,支付宝已经向数字生活服务平台转型,未来支付宝将联手山西便利店以及生态服务商,将便利店的“山西模式”向全行业开放,帮助下沉市场至少5万家便利店实现数字化,让中小城市便利店也能具备一流的数字化服务。

  此外,政策上的扶持也让山西便利店有了更多大展拳脚的空间,例如要求每个社区预留一个便利店空间。山西此前也曾出台《关于促进品牌连锁便利店发展的实施意见》,由省商务厅牵头发展智能零售,加速数字化在便利店行业的推进。

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  结语

  在唐久的一家三代店,相关负责人介绍到,唐久以后会尽量让所有店面都配备上洗手间,就餐区也会扩大——毫无疑问这会降低便利店的坪效,但在他们看来,这很有必要。

  某种程度上来说,便利店是一座城市的毛细血管,是这个时代贴近民生、触达消费者的必备渠道。山西正向全国诉说,从前那些开在社区里的、甚至有些土气的小商店,逐渐更迭为规模化、品牌化、连锁化的本土便利店。店面变了,商品变了,服务变了,经营手段也变了,但内里便民利民的实质却没有变过,城市规划的成熟度也正在提升。

  如果要说数字化于便利店、于零售业究竟有什么意义,或许就是让城市里这些不会熄灭的灯火,给不分年龄段的人们,带去长久的慰藉与襄助。

  来源:雷锋网 文/周蕾

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