仓储会员店是如何盈利的？

　　在“货”的层面，仓储会员店普遍采用“宽品类浅SKU”的经营策略。

　　Costco单个品类选出1-3个品牌，每个品牌小于4个SKU，全店大概有3700个活跃的SKU。

　　盒马X会员店北京首店作为2.0版本，相较于上海首店，SKU数量从1500上升到将近3000个。

　　“宽品类浅SKU”的经营策略，使仓储会员店的供应链和店内管理压力大大降低，同时还提高了坪效。

　　Costco周均坪效达270美元，优于沃尔玛和家乐福的100美元。

　　“宽品类浅SKU”的经营策略成本低，效率高，从而能够通过单店就在短期内实现销售额形成一定规模，不需要开多个连锁店就可以实现对上游供应商较强的议价能力。

　　然后充分调动供应商资源，使其能够深度参与到产品的制作中，提供差异化的产品和包装设计等，进一步强化品质和性价比优势，逐步提高供应商市场份额，最终将供应商融入到仓储会员店的“用户‘受托人’”的经营哲学中。

　　仓储会员店和供应商的合作到达一定深度后，在“货”的层面，最重要的盈利能力就是依托供应链管理经验建立自有品牌。

　　自有品牌以高毛利、需求大的单品为切入点，补充优质产品。

　　Costco于1995年创立自有品牌Kirkland Signature，至今已是全美排名第一健康品牌，提供包括休闲食品、保健补剂、面包、冷冻食品等品类的优质产品。

　　自1999年以来，Costco自有品牌销售额占比持续提升，2020年上升至约30%。在盒马X会员店，自有商品占比超过40%，自有品牌“盒马MAX”占比超过20%。

　　最后，仓储会员店不仅为消费者精心挑选高性价比的商品，还为用户提供丰富场景体验。

　　从Costco的物品陈列看，Costco为消费者提供美食、保健美容、视力听力检查、轮胎修护等服务。

　　盒马X会员店同样计划向视听、时尚、健身、宠物等生活品质类服务做更多的尝试和探索。

　　除了“人、货、场”的差异化经营策略之外，仓储会员店在经营成本的控制方面也强于其它零售业态。

　　通过精简员工，选址城郊，仓储量贩，自建物流，节省营销等措施将各项成本开支压缩到极致，得以长期保持自身的性价比优势。

　　从目前的消费环境来看，仓储会员店对于中国零售业来说确实是一个好业态，也是一个好生意，最终比拼的仍然是店内经营、会员服务、供应链整合能力。

　　来源：庄帅零售电商频道文/我是庄帅

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